Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Domowy fast food

Zapiekane naleśniki a la kebab

  Zapiekane naleśniki a la kebab to pyszny i syty pomysł na obiad. Naleśniki przypominają w smaku kebab. Spróbujcie koniecznie.   SKŁADNIKI: Naleśniki:   1 szklanka mąki pszennej 2 średnie jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody może być gazowana 4 łyżki oleju roślinnego szczypta sol oraz: 2 filety z kurczaka Przyprawy do mięsa: sól, pieprz, przyprawa do kebaba, czosnek granulowany, papryka słodka ok. 15 dkg sera żółtego kukurydza 1 papryka 1 pomidor 1 cebula świeża pietruszka lub szczypiorek ok. 2 łyżki ketchupu ok. 2 łyżki majonezu 2 małe ząbki czosnku WYKONANIE: Do miski wsypuję pełną szklankę mąki pszennej. Używam zazwyczaj mąki pszennej tortowej lub mąki uniwersalnej. Wbijam jajka oraz wlewam szklankę mleka i szklankę wody. Dodaję szczyptę soli i olej. Miksuję ciasto przez kilka minut na gładką masę, by pozbyć się ewentualnych grudek. Podczas miksowania dodaję jeszcze ewentualnie wody lub mąki. Ciasto nie p...