Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedna z moich ulubionych przekąsek. Uwielbiam zapiekanki a takie przygotowane w domu są najlepsze. Ciasto wyszło chrupiące i przepyszne . SKŁADNIKI: CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej typ 00 15 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżka soli Ok. 1 szklanka ciepłej wody u mnie szklanka 250 ml 3 łyżki oliwy z oliwek POZOSTAŁE SKŁADNIKI: Ok. 15 sztuk dużych pieczarek 1 cebula salami Kukurydza 15 dkg sera żółtego u mnie połączony ser gouda i mozzarella Sos Kielecki Prażona Cebulka Świeża natka pietruszki 60g masła Wykonanie: Zaczynam od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Ciasto wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia na 40 minut. W tym czasie na maśle smażę pieczarki oraz cebulę drobno pokrojoną. Doprawiam solą oraz pieprzem. Gdy ciasto wyrośnie formuję podłużne bagietki i układam podsmażone pieczarki z cebulą. Na to duża ilość sera żółte...
Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu szaszłyki. Dzięki niezwykłej marynacie mięso jest mięciutkie i soczyste. Składniki: 2 filety z kurczaka cukinia cebula papryka czerwona papryka zielona lub żółta kilka pieczarek sól, pieprz Marynata: 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej C zeskiej 4 łyżeczki Ketchupu Kieleckiego łagodnego Wykonanie: Filet z kurczaka kroję na większe kawałki. Na kawałki kroję również wszystkie moje warzywa. Przygotowuję marynatę. W misce umieszczam M usztardę Kielecką C zeską a także Ketchup Kielecki łagodny. To połączenie sprawi że moje mięso będzie niezwykle mięciutkie i soczyste. Całość dokładnie mieszam a następnie dodaję filet z kurczaka. Tak przygotowaną marynatę odkładam do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie nakładam na patyki od szaszłyków mięso oraz moje warzywa. Szaszłyki grilluję ok.20 minut co jakiś czas przekładając na drugą stronę. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Polecam zróbcie koniecznie. M...