Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Kuchnia Świata

Zupa tajska.

  Zupę tą jadłam kiedyś na imprezie u koleżanki i bardzo mi posmakowała. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Dzięki jej składnikom zupa ma wyjątkowy smak i aromat. Myślę że zupa tajska to Świetny pomysł jako ciepły danie na imprezę i nie tylko.   SKŁADNIKI: 2 Filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, Przyprawa do kurczaka, curry papryka u mnie czerwona duża Cebula ok. 8 Średnich pieczarek 1 mleczko kokosowe u mnie w puszce 400 g   Kupiłam to w wersji płynnej ok. 4 łyżeczki czerwonej pasty curry 3 łyżki   sosu sojowego makaron ryżowy .U mnie cienki dzięki użyłam garść kolendra lub Świeża natka pietruszki ok. 400 ml     Bulionu może być odlany rosół olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w dość cienkie słupki a następnie przyprawiam i bardzo dokładnie mieszam. Pozostałe warzywa również kroję w cienkie słupki. Pieczarki kroję w plastry. W garnku rozgrzewam olej a następnie podsmażam filet z kurczaka. Po około 2 min dokładam pokrojoną...

Nachos w sosie serowym

  Witajcie. Jeśli nie macie pomysłu na imprezową przekąskę to mam dla was prawdziwy hit. Nachos w pysznym domowym sosie serowym. Jestem przekonana że posmakuje twoim gościom. Taką przekąskę bardzo szybko się robi i zapewniam Was że bardzo szybko znika. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 1opakowanie nachos u mnie serowe   kukurydza  czerwona papryka i cebula  świeża natka pietruszki  około 15 gram sera żółtego -  u mnie różne rodzaje   Sos serowy:  1/2 szklanki mleka  40 g masła 80%  dowolne sery żółte:  u mnie cheddar i ser gouda  sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE:   Zaczynam od przygotowania sosu. W rondelku umieszczam mleko oraz masło. Całość dokładnie mieszam i podgrzewam. Nie musi się zagotować. Gdy mleko jest już ciepłe a masło rozpuszczone dokładam kawałki sera żółtego u mnie różnego rodzaju. Użyłam ser gouda oraz ser cheddar około 10 g każdego. Do mojego sosu serowego dodaję przyprawy sól, pieprz, papryka ...