Witajcie. Jeśli nie macie pomysłu na imprezową przekąskę to mam dla was prawdziwy hit. Nachos w pysznym domowym sosie serowym. Jestem przekonana że posmakuje twoim gościom. Taką przekąskę bardzo szybko się robi i zapewniam Was że bardzo szybko znika. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 1opakowanie nachos u mnie serowe   kukurydza  czerwona papryka i cebula  świeża natka pietruszki  około 15 gram sera żółtego -  u mnie różne rodzaje   Sos serowy:  1/2 szklanki mleka  40 g masła 80%  dowolne sery żółte:  u mnie cheddar i ser gouda  sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE:   Zaczynam od przygotowania sosu. W rondelku umieszczam mleko oraz masło. Całość dokładnie mieszam i podgrzewam. Nie musi się zagotować. Gdy mleko jest już ciepłe a masło rozpuszczone dokładam kawałki sera żółtego u mnie różnego rodzaju. Użyłam ser gouda oraz ser cheddar około 10 g każdego. Do mojego sosu serowego dodaję przyprawy sól, pieprz, papryka słodka. Całość bardzo dokładnie mieszam aż ser dokładnie się rozpuści. Tak

 Witajcie. Dziś przygotowałam dla Was przepis na danie które szczególnie uwielbia. To Chaczapuri. Bardzo często go robię bo kocham sery a to danie ma kilka rodzajów sera. Jest bardzo smaczne a ciasto niezwykle smaczne i chrupiące. Polecam zróbcie koniecznie. SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki pszennej typ 00 15 g drożdży 1 łyżeczka cukru  1 płaska łyżka soli Ok. 1 szklanka ciepłej wody u mnie szklanka 250 ml 3 łyżki oliwy z oliwek  Kilka rodzajów sera u mnie: ser cheddar, gouda oraz 3 serki topione (trójkątne) 2 jajka natka pietruszki WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania ciasta. W miseczce umieszczam drożdże, cukier oraz odrobinę ciepłej wody. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i odstawiam zaczyn. W osobnej misce umieszczam mąkę u mnie typ 00 następnie dodaję sól oraz oliwę z oliwek. Dokładam zaczyn i ciepłą wodę. Wszystko bardzo dokładnie wyrabiam około 8 minut.  Ciasto dzielę na dwie kule i umieszczam na lekko zwilżonym talerzu. Całość szczelnie zamykam folią spożywczą i wkładam do lodówki na

 Devolay z masełkiem czosnkowym to mój pomysł na przepyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Filet z kurczaka panierowałam w bułce tartej i serze żółtym. Dzięki temu panierka była pyszna i chrupiąca. Furorę zrobiło masełko czosnkowe, które pięknie wypłynęło po przekrojeniu. Musicie koniecznie go zrobić.  SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka  sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka słodka  60 g masła  2 ząbki czosnku  świeża natka pietruszki  Sól  Do panierowania:  2 jajka  mąka  bułka tarta oraz odrobinę sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach  olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w plastry a następnie delikatnie rozbijam. Mięso przyprawiam z każdej strony. W misce przygotowują masełko czosnkowe. Umieszczam masło, czosnek starty na tarce oraz świeżą natkę pietruszki i sól. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. Na każdy kawałek mięsa układam masło czosnkowe a następnie delikatnie zwijam w rulon zawijając również boki. Dzięki temu masło nie będzie nam się wylewać podczas

  Kotlet drwala to moja propozycja na bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu obiad. Kotlet jest niezwykle syty i jestem przekonana że zachwyci twoją rodzinę. Robię go bardzo często w niedzielę i święta. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: 2 porcje: 2 kotlety schabowe Sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do schabu  do panierowania:  Mąka, jajko, bułka tarta Około 6 średniej wielkości pieczarek  jedna mała cebula ok.60 g masła   kilka plastrów wędzonego boczku ok. 15 g sera żółtego ketchup  dwa jajka  olej do smażenia WYKONANIE:   Schab rozbijam na dość cienkie plastry a następnie dodaję przyprawy. Przygotowuję panierkę. Panieruję mięso w mące, jajku a następnie w bułce tartej.  W garnku umieszczam masło i dodaję pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki oraz cebulę. Całość podsmażam wraz z przyprawami sól oraz pieprz. Na patelni  podpiekam również boczek. U mnie kupiony w cienkich plastrach.  Schab smażę na mocno rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony. Następnie

  Sałatka gyros z zupką chińską to bardzo fajna i prosta w przygotowaniu sałatka która sprawdzi się na każdej imprezie i nie tylko.Przygotowałam ją kilka dni temu dla moich gości i potwierdzam że znika błyskawicznie. Zróbcie koniecznie. SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka  sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka  1 dowolna zupka chińska u mnie ostra curry Czerwona papryka  czerwona cebula kapusta pekińska - użyłam połowę   ok. 4 ogórki konserwowe  kukurydza Sos: ok. 4 łyżki majonezu Dwie łyżki musztardy dwie łyżki keczupu sól oraz pieprz opcjonalnie czosnek  WYKONANIE:   Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie dodaję przyprawy i dokładnie mieszam. Mięso smażę na oleju kilka minut a następnie chłodzę. Zupkę chińską delikatnie kruszę jeszcze w opakowaniu a następnie przekładam na talerz, dodaję przyprawy i zalewam wrzącą wodą. Wody należy dodać nieco mniej . Zupkę przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut. Jeśli po tym czasie zostanie nadmiar wody delikatnie

 Domowy kebab z serem to pyszny pomysł na obiad czy kolację. Dodatek sera sprawił że wyszedł jeszcze smaczniejszy. Polecam Wam wypróbować ten sposób. SKŁADNIKI: Ciasto: 500 g mąki pszennej Ok. 300 ml wody 1 łyżka soli i cukru -  płaska 25 g drożdży ok. 3 łyżki oliwy  ok. 15 dkg sera żółtego Dodatkowo: 1 filet z kurczaka sól, pieprz, przyprawa do kebaba, czosnek granulowany, papryka słodka sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, cebula sos czosnkowy lub ketchup WYKONANIE: Do mniejszej miseczki wlewam  ciepłą ale nie gorąca wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut. Do miski daję mąkę, zaczyn, sól  i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut. W czasie gdzie ciasto rośnie można przygotować pozostałe składniki. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach.  Filet z kurczaka kroję w mniejszą kostkę przyprawiam i smażę na oleju. Pozostałe składniki kroję na mniejsze kawałki. Gdy ciasto jest gotowe wałkuję na dość cienki placek a następnie najlepiej za pomocą

  Naleśniki gyros to przepyszne i proste w przygotowaniu danie.Jeśli jesteś fanem kebaba to to danie na pewno ci przypadnie do gustu. Kebaba bardzo lubię dlatego często wymyślam dania które mają podobny smak. Takie naleśniki gyros najczęściej przygotowuję z sosem czosnkowym.  SKŁADNIKI: Naleśniki: 2 szklanki mleka  1 szklanka wody 2 jajka 2 szklanki mąki ok. 3 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka soli Pozostałe składniki: duży filet z kurczaka  sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do gyrosa  dowolne dodatkowe składniki u mnie:  sałata lodowa  kapusta pekińska lub sałata lodowa czerwona cebula  czerwona papryka ok. 15 dkg sera żółtego  kukurydza Sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu 2  łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 18%,  2 duże ząbki czosnku  WYKONANIE:   Zaczynam od przygotowania naleśników. Wszystkie składniki umieszczam w dużej misce a następnie bardzo dokładnie miksuję. Każdy naleśnik smażę na rozgrzanym oleju około 2 minuty.  Filet z kurczaka kroję w mniejszą kostkę a następnie przypr