Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu szaszłyki. Dzięki niezwykłej marynacie mięso jest mięciutkie i soczyste. Składniki: 2 filety z kurczaka cukinia cebula papryka czerwona papryka zielona lub żółta kilka pieczarek sól, pieprz Marynata: 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej  C zeskiej 4 łyżeczki Ketchupu Kieleckiego łagodnego   Wykonanie: Filet z kurczaka kroję na większe kawałki. Na kawałki kroję również wszystkie moje warzywa. Przygotowuję marynatę. W misce umieszczam  M usztardę Kielecką  C zeską a także Ketchup Kielecki łagodny. To połączenie sprawi że moje mięso będzie niezwykle mięciutkie i soczyste. Całość dokładnie mieszam a następnie dodaję filet z kurczaka. Tak przygotowaną marynatę odkładam do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie nakładam na patyki od szaszłyków mięso oraz moje warzywa. Szaszłyki grilluję ok.20 minut co jakiś czas przekładając na drugą stronę. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Polecam zróbcie koniecznie.   M...

  Dziś przygotowałam dla Was kolejny prosty pomysł na obiad i nie tylko. To pyszne danie jednogarnkowe z młodą kapustą i warzywam i.   SKŁADNIKI:  1 główka     młodej kapusty Laska kiełbasy u mnie podwawelska   1 cebula 1 marchew 1 pietruszka Kilka łyżek oliwy   Natka pietruszki   Sól, pieprz,   Ok. 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej czeskiej Ok. 6-7 łyżek  Ketchupu Kieleckiego  Chipotle WYKONANIE:   Na głębokiej patelni podsmażam cebulę wraz z kiełbasą pokrojoną w kółka. Po ok.5 min dokładam marchew i pietruszkę również pokrojoną w kółka. Całość podsmażam 5 min a następnie dodaję poszatkowaną młodą kapustę oraz natkę pietruszki.Podsmażam nadal podlewając   odrobiną wody. Gdy kapusta zmięknie dodaję Musztardę Kielecką czeską oraz Ketchup Kielecki pikantny z papryką chipotle. Danie doprawiam solą i pieprzem. Całość podsmażam jeszcze ok.     5 min. Po tym czasie danie jest gotowe. Polecam bo jest przepyszne. Ma...

  Gulasz z karkówki to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Można go podać z ziemniakami lub wykorzystać do placków po węgiersku. Składniki: 0,5 kg karkówki Sól, pieprz, Przyprawa do karkówki, papryka słodka 1 Cebula   1 papryka   ok. 8 pieczarek olej do smażenia ok. 3 szklanki gorącej wody lub bulionu   Tak aby przykryła wszystkie składniki 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego ok. 4 łyżki Śmietanki 30% natka pietruszki opcjonalnie Mąka Wykonanie: Karkówkę kroję w na mniejsze kawałki można również pokroić w kostkę. Mięso przyprawiam.           W garnku rozgrzewam olej i na mocno rozgrzany wrzucam kawałki karkówki i obsmażam z każdej strony kilka minut. Kiedy mięso się obsmaży Ściągam z garnka     i na tym samym tłuszczu smażę cebulę pokrojoną w kostkę, paprykę pokrojoną w słupki, Pieczarki pokrojone na pół lub na cztery części. Całość smażę     kilka minut a...

 Strogonow z kurczaka to przepyszne danie jednogarnkowe które często przygotowuję jako danie gorące na imprezy. Wszystkim zawsze smakuje i szybko znika.   SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka pieczarki 1 czerwona papryka ok. 4 ogórki konserwowe natka pietruszki  ok. 500 ml bulionu  1 mały słoiczek przecieru pomidorowego    1 cebula ok. 2 łyżki mąki olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki a następnie przyprawiam. U mnie tradycyjne przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. W garnku w którym będę przygotowywać danie rozgrzewam olej i podsmażam mięso wraz z pokrojoną drobno cebulą. Po kilku minutach podsmażania mięso posypuję mąką, dokładnie mieszam i smażę nadal. Dzięki temu danie Nam się zagęści.  Po kilku minutach dokładam pozostałe składniki. Paprykę oraz ogórek konserwowy kroję w paseczki pieczarki w plastry. Całość podsmażam jeszcze kilka minut by warzywa zmiękły i dok...

 Zapiekanka a la pizza to świetny pomysł na zapiekankę dla fanów pizzy. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i szybko znika.  SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka 1 cebula kilka pieczarek papryka kukurydza ogórek konserwowy 2-3 sztuki dowolny makaron u mnie penne 15 dkg sera żółtego salami olej do smażenia Sos: 1 i 1/2 szklanki wody ok. 3 czubate łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie dokładnie przyprawiam i mieszam. Paprykę, cebulę oraz pieczarki kroję na mniejsze kawałki. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. U mnie penne.  Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam mięso. Po kilku minutach dokładam warzywa i całość smażę do miękkości warzyw.  W tym czasie przygotowuję również sos.  Wszystkie składniki łączę ze sobą i dokładnie mieszam. Na dnie naczynia do zapiekania układam połowę makaronu, połowę mięsa i warzyw ...

 Karkówka po cygańsku to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Zazwyczaj przygotowuję ją na dwa dni. Do karkówki dodałam ziemniaki i surówkę. Obiad był przepyszny.   SKŁADNIKI:  ok. 800 g ładnego kawałka karkówki sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do karkówki mąka do obsmażenia mięsa olej 1 cebula kilka pieczarek papryka u mnie czerwona i pomarańczowa natka pietruszki SOS: ok. 1 szklanka wody ok. 4 łyżki ketchupu 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu 2 płaskie łyżeczki cukru sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku WYKONANIE:  Mięso kroję w dość cienkie plastry a następnie delikatnie rozbijam. Tak przygotowane mięso przyprawiam. Mięso obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso z każdej strony kilka minut.  Przygotowuję wszystkie warzywa. Kroję je w słupki. Pieczarki w paseczki.  W misce umieszczam wszystkie składniki na sos i bardzo dokładnie mieszam wraz z przypr...