Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Jajka

Odwiedz mnie na Instagramie i You Tube


MÓJ INSTAGRAM

YOU TUBE

Zapiekanka chłopska

 Zapiekanka chłopska to szybka i prosta w przygotowaniu zapiekanka dla zapracowanych i nie tylko. Zrobiona jest tylko z kilku składników lecz w zupełności tyle wystarczy. Dodatkowo zapiekankę zrobiłam z sosem który po prostu uwielbiam. Wyszło idealnie więc chętnie podzielę się przepisem.  SKŁADNIKI: 1 duża laska kiełbasy np. podwawelskiej 1 duża cebula  ok. 7 średniej wielkości ziemniaków Sos: 200 ml śmietanki 30% ok. 1/3 szklanki wody  2 łyżki mąki 1 jajko ok. 15 dkg sera żółtego 2 ząbki czosnku sól, pieprz natka pietruszki WYKONANIE:   Zaczynam od przygotowania ziemniaków. Kroję je w talarki ,zalewam zimną wodą, dokładam 1 łyżkę soli i gotuję na półmiękko.  Cebulę kroję w pióra a kiełbasę w talarki. Ja wybrałam podwawelską ale możecie użyć również innej kiełbasy. Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam cebulę wraz z kiełbasą. Podsmażam tylko kilka minut.  Przygotowuję również sos. W misce umieszczam śmietankę 30% oraz dodaję do niej zimną wodę. Dokładam 1 jajko oraz mąkę aby sos się

Świąteczny tort sałatkowy. To będzie HIT Świąt i każdej imprezy.

Uwielbiam przygotowywać sałatki warstwowe dlatego dziś powstała taka oto sałatka idealna na Święta Bożego Narodzenia i nie tylko. twoim wyglądem przypomina tort i jestem przekonana że przykuje uwagę twoich gości przepis jest bardzo prosty chociaż nieco pracochłonny. Przygotowuję garnek i tu średnica zależy od nas.  Garnek wykładam w folię spożywczą i będą układać warstwami wszystkie składniki mojej sałatki. Większość składników gotowałam do miękkości a następnie schłodziłam i starłam na tarce o grubych oczkach.Od samego dołu: 2 średniej wielkości buraki ugotowane i starte na tarce o grubych oczkach  Dodaję sól oraz pieprz a następnie 2 łyżki majonezu które rozprowadzamy delikatnie po burakach 4 jajka ugotowane na twardo i starte na tarce o grubych oczkach Dodaję sól oraz pieprz a następnie 2 łyżki majonezu które rozprowadzamy delikatnie po jajkach 15 dkg sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach Tu nie dodaję przypraw tylko 2 łyżki majonezu 2 średniej wielkości marchewki ugotowa

Rolada serowa na imprezy i nie tylko

 Rolada serowa to świetny pomysł na imprezową przekąskę i nie tylko. Fajnie się prezentuje i szybko znika ze stołu. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: 2 prostokątne serki topione o dowolnym smaku kilka plastrów sera żółtego 1/2 czerwonej papryki sałata zielona 2 jajka ugotowane na twardo kilka plastrów szynki WYKONANIE: Przygotowujemy 2 miski. Do każdej wkładamy po 1 prostokątnym serku topionym. Do jednej miski dokładamy pokrojone drobno jajka oraz sól. Można dodać też czerwoną cebulę dla większej ostrości. Do drugiej miski serek topiony oraz pokrojono drobno paprykę. Dokładnie mieszamy oba serki. Wykładamy folię spożywczą i układamy ser żółty tak by na siebie nachodził. Łącznie jest to 6 serów po 2 w rzędzie. Nie polecam sera z dziurami. Na rozłożony ser żółty nakładam warstwę z serem i jajkiem. Rozprowadzam po całej powichrzeni.Wykładam sałatę delikatnie dociskając do siebie a następnie warstwę sera z papryką. Na koniec układam szynkę pokrojoną w plastry. Roladę bardzo dokładnie i szcze

Sałatka z pieczarek marynowanych

 Sałatka z pieczarek marynowanych to bardzo szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Robię ją bardzo często. Super sprawdzi się na imprezy i nie tylko. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI:   1 mały słoiczek pieczarek marynowanych  4 jajka  1 cebula  ok. 3-4 ogórki konserwowe  kukurydza  1 por  3-4 łyżki majonezu  sól, pieprz  WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo. Pieczarki odcedzam z zalewy. Por kroję drobno i delikatnie sparzam. Pozostałe składniki kroję w mniejszą kostkę. Wszystkie składniki umieszczam w misce. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki na kilka godzin.  Sałatka jest gotowa.   Obejrzyj video:    

Sałatka z oregano. Tylko 3 składniki.

  Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Ta sałatka jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Pyszna sałatka z trzech składników - Polecam SKŁADNIKI:     ok. 7 ziemniaków 5 jajek gotujemy na twardo 1 cebula czerwona Sos. niecałe pół szklanki oliwy 2 łyżki śmietany 18% Ok 3 łyżki majonezu oregano solidna łyżka sól i pieprz       WYKONANIE:     Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy. Robimy to energicznie by nic się nie zważyło.   Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części.   W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i delik

Dwie przekąski na imprezę.

Dostaję od Was mnóstwo pytań o imprezowe przekąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na dwie które u mnie się sprawdziły. Jajka a la borowiki świetnie sprawdzą się na domowej imprezie, na imieninach itp. Przygotowuję je wraz z sosem tatarskim. Super wyglądają i przyciągają uwagę gości. Druga przekąska to roladki z salami. Bardzo szybko znikają i je również polecam.  SKŁADNIKI: Jajka a la borowiki: 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )    Roladki z salami: 2 opakowania salami najlepiej duże 2 prostokątne serki topione np. śmietankowe pół papryki czerwonej kilka grzybków marynowanych szczypiorek sól, pieprz folia aluminiowa do zawinięcia rolady WYKONANIE:   Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek d

Imprezowe roladki z tortilli 3w1

 Imprezowe roladki z tortilli 3w1 to świetny pomysł na przygotowanie czegoś innego na imprezę. Wymyśliłam je na ostatnią moją imprezę i okazały się hitem. Bardzo szybko zniknęły a goście byli ciekawi przepisu. Są bardzo proste w przygotowaniu i polecam je serdecznie.   SKŁADNIKI: Pasta: Pęczek rzodkiewki 4 jajka ok. 15 dkg sera żółtego 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz Dodatkowo: 3 placki tortilli sałata masłowa, lodowa plastry szynki oraz sera żółtego         WYKONANIE:   Do moich roladek użyłam pasty z jajka, rzodkiewki i sera żółtego lecz może to być zwykły serek np. chrzanowy czy ze szczypiorkiem. Zaczynam od przygotowania jajek. Gotuję je na twardo a następnie obieram. Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko dlatego, że wszystkie składniki ścieram na tarce o grubych oczkach. Ser, jajka oraz rzodkiewkę. Na koniec dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam i pasta gotowa. 2 placki tortilli kroję na pół. Na 3 połówkach smaruję pastą a następnie na każdej połówce pla

Szybka sałatka tylko 3 składniki

 Sałatkę tą robię bardzo często szczególnie na wiosnę gdy mamy rzodkiewkę. Robi ją od lat moja babcia i to właśnie od niej nauczyłam się ją przygotowywać. Może być ona również pastą na kanapki. Jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI: Pęczek rzodkiewki 4 jajka ok. 15 dkg sera żółtego 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz                 WYKONANIE:  Zaczynam od przygotowania jajek. Gotuję je na twardo a następnie obieram. Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko dlatego, że wszystkie składniki ścieram na tarce o grubych oczkach. Ser, jajka oraz rzodkiewkę. Na koniec dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i chłodzę w lodówce przez kilka godzin. Można przygotować dzień wcześniej.  Taką sałatkę możemy przygotować np. na kolację lub jako pasta do kanapek. U mnie bardzo dobrze sprawdziła się jako pasta do roladek z tortilli.  Polecam serdecznie.     

Sałatka z sosem tzatziki

 Sałatka z sosem tzatziki to szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Pierwszy raz ją jadłam u koleżanki i bardzo mi posmakowała. Zamiast majonezu dodaje się do niej sos tzatziki który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Polecam przygotować tą sałatkę na imprezy i nie tylko.  SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany olej do smażenia 1 cebula czerwona kukurydza por 4-5 jajek Sos tzatziki: 3 ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku ok. 3 łyżki jogurtu greckiego  sól oraz pieprz Dodatkowo dekoracja. U mnie sałata lodowa i papryka   WYKONANIE:   Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. U mnie duży filet z kurczaka więc użyłam tylko jeden. Mięso smażę kilka minut na oleju a następnie chłodzę. Przygotowuję pozostałe składniki. Jajka gotuję na twardo a następnie kroję w kostkę. W kostkę kroję również cebulę oraz por. Por  wcześniej sparzyłam by nie był zbyt ostry.  Przygotowuję również sos tzatziki. Na tarce o grubych ocz

Zapiekanka farmerska z jajkiem

 Zapiekanka farmerska z jajkiem to kolejna propozycja na pyszne i proste w przygotowaniu danie. Robi się ją bardzo szybko i ma tylko kilka składników. Jest nieco podobna do zapiekanki chłopskiej lecz dodałam do niej jajko. Moje się nieco przypiekło dlatego kolejnym razem będę pamiętać by dokładnie kontrolować czas pieczenia.  SKŁADNIKI: 1 laska kiełbasy u mnie podwawelska 1 duże cebula ok. 8 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka 15 dkg sera żółtego Sos: 1 szklanka wody ok. 5 łyżek śmietany u mnie 18% 2 płaskle łyżki mąki sól oraz pieprz  Sos przygotowałam do małej kwadratowej formy do zapiekania. Jeśli mamy większe naczynie do zapiekania trzeba nieco więcej przygotować sosu.  WYKONANIE: Ziemniaki obieram a następnie kroję w talarki. Przygotowuję wodę i dodaję 1 łyżkę soli. Ziemniaki gotuję na półmiękko. Nigdy nie dodaję surowych ziemniaków do zapiekanek. Gdy ziemniaki się gotują można przygotować pozostałe składniki. Cebulę kroję w pióra a kiełbasę w talarki lub pół talarki. Na patelni

Sałatka z zupek chińskich.

  Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Zupełnie o niej zapomniałam a jest naprawdę przepyszna. Często przygotowują ją na imprezy i zawsze wszystkim smakuje. Mało tego goście Proszę o przepis. Bardzo ciekawym składnikiem są zupki chińskie które może nie każdy lubi ale zapewniam że super pasują do tej sałatki. Zróbcie koniecznie.  SKŁADNIKI: Dwa opakowania zupek chińskich u mnie Łagodna i ostra Curry 1 filet z kurczaka  sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany czerwona papryka czerwona cebula kukurydza por 4 jajka majonez natka pietruszki   WYKONANIE:     Przygotowanie mojej sałatki zaczynam od zupek chińskich. Przygotowuję dwa talerze,wsypuję na nie pokruszone zupki chińskie wraz z przyprawami i zalewam gorącą wodą.. Wody nie używam zbyt dużo tak tylko by zakryła makaron. Przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut .Po tym czasie makaron powinien już wchłonąć wodę ale dla pewności wszystko jeszcze przecedzam pr

Jajka a la borowiki w sosie tatarskim.

  Witajcie. Bardzo często dostaje pytania o przekąski na imprezy rodzinne. Dziś przygotowałam właśnie taką przekąskę która idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lecz nie tylko. Dzięki oryginalnym kapeluszom jajeczka pięknie się prezentują na stole a goście chętnie po nie sięgają.   SKŁADNIKI: SOS TATARSKI 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )   WYKONANIE: Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek delikatnie odcinamy góry by powstały kapelusze. Wodę gotujemy wraz z ok. 3 mocnymi herbatami. Wrzucamy odcięte kapelusze od jajek i zostawiamy w wodzie ok. 8 minut. Wszystko zależy od tego kiedy jajka nam ściemnieją. Na półmisku układamy sos a następnie jajka odcinaną czę
Baza przepisów kulinarnych
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Przepisy kulinarne