Sałatka paseczkowa

Sałatka paseczkowa to sałatka jaką przygotowałam na ostatnią imprezę. Szybko zniknęła i była przepyszna.

SKŁADNIKI:

5 jajek

kabanosy

por

zielona cebulka

czerwona cebula

papryka

ok 15 dkg szynki konserwowej

ok. 4 ogórki konserwowe

ok 15 g sera żółtego

kukurydza

ok 4 łyżki majonezu

sól oraz pieprz

WYKONANIE:

Jajka gotujemy na twardo. Wszystkie pozostałe składniki kroimy na dość cienkie paseczki. Przekładamy do miski i dodajemy majonez oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Jest bardzo smaczna i pięknie się prezentuje.

Polecam serdecznie.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pulpety w sosie własnym.

Pulpety w sosie własnym to bardzo popularny obiad który każdy zna i lubi. Pulpeciki przygotowuję w domowym sosie własnym i są rewelacyjne. Robię ich więcej i mam obiad na dwa dni. SKŁADNIKI: ok. 0.5 kg mięsa mielonego np. łopatka 1 jajko ok. 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego czosnek natka pietruszki mąka do panierowania ok. 3 szklanki wody lub bulionu Do zagęszczenia: ok. 1/3 szklanki wody 3 łyżki mąki gorący wywar (kilka łyżek) WYKONANIE: W misce umieszczam mięso. Najczęściej kupuję mięso z łopatki więc takie polecam. Do mięsa dodaję drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaję jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam lub wyrabiam ręką. Jeśli jest zbyt kleiste dodaję jeszcze bułki tartej. Do mojego mięsa dodaje jeszcze odrobinę gorącej wody lub wywaru. Każdy pulpecik obtaczam w mące. Rozgrzewam olej i na gorący wrzucam pul...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Schab po cygańsku

Schab po cygańsku to świetne danie które jest w mojej kuchni od lat. Schab wychodzi mięciutki i soczysty a w otoczeniu sosu cygańskiego smakuje rewelacyjnie. Takie danie można przygotować np.z ziemniakami i ulubioną surówką. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: ok. 1 kg schabu mąka sól, pieprz, czosnek granulowany 1 cebula 1 papryka np. czerwona kilka pieczarek 3-4 ogórki konserwowe natka pietruszki Sos: 1 szklanka wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 5 łyżek ketchupu papryka słodka pieprz sól 1 łyżka musztardy WYKONANIE: Mięso kroję w dość cienkie plastry a następnie rozbijam. Tak przygotowane mięso przyprawiam. U mnie tradycyjnie sól oraz pieprz. Mięso obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso z każdej strony kilka minut. W dużej misce umieszczam warzywa. Kroję je na mniejsze kawałki lecz nie drobno. Dokładnie mieszam i przyprawiam sól, pieprz, papryka słodka. Przygotowuję również sos. Wszystkie składniki mieszam...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

Strogonow z kurczaka to przepyszne danie jednogarnkowe które często przygotowuję jako danie gorące na imprezy. Wszystkim zawsze smakuje i szybko znika. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka pieczarki 1 czerwona papryka ok. 4 ogórki konserwowe natka pietruszki ok. 500 ml bulionu 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 cebula ok. 2 łyżki mąki olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki a następnie przyprawiam. U mnie tradycyjne przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. W garnku w którym będę przygotowywać danie rozgrzewam olej i podsmażam mięso wraz z pokrojoną drobno cebulą. Po kilku minutach podsmażania mięso posypuję mąką, dokładnie mieszam i smażę nadal. Dzięki temu danie Nam się zagęści. Po kilku minutach dokładam pozostałe składniki. Paprykę oraz ogórek konserwowy kroję w paseczki pieczarki w plastry. Całość podsmażam jeszcze kilka minut by warzywa zmiękły i dok...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

NAJNOWSZE PRZEPISY

Szukaj na tym blogu