Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Przekąski na imprezę

Szaszłyki na grilla.

  Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu szaszłyki. Dzięki niezwykłej marynacie mięso jest mięciutkie i soczyste. Składniki: 2 filety z kurczaka cukinia cebula papryka czerwona papryka zielona lub żółta kilka pieczarek sól, pieprz Marynata: 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej  C zeskiej 4 łyżeczki Ketchupu Kieleckiego łagodnego   Wykonanie: Filet z kurczaka kroję na większe kawałki. Na kawałki kroję również wszystkie moje warzywa. Przygotowuję marynatę. W misce umieszczam  M usztardę Kielecką  C zeską a także Ketchup Kielecki łagodny. To połączenie sprawi że moje mięso będzie niezwykle mięciutkie i soczyste. Całość dokładnie mieszam a następnie dodaję filet z kurczaka. Tak przygotowaną marynatę odkładam do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie nakładam na patyki od szaszłyków mięso oraz moje warzywa. Szaszłyki grilluję ok.20 minut co jakiś czas przekładając na drugą stronę. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Polecam zróbcie koniecznie.   M...

Jajka Burgery

Dziś mam dla Was pomysł na przepyszną przekąskę którą możecie przygotować na Wielkanocny stół. Są to jajka burgery. Bardzo fajnie wyglądają i są przepyszne. SKŁADNIKI: Ok. 6 Jajek ugotowanych na twardo Sałata papryka ser żółty w plastrach Szynka w plastrach Majonez Kielecki Do pasty: Żółtka z jaj Kilka pieczarek 60 g masła 1 łyżka Majonezu Kieleckiego sól oraz pieprz WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo a następnie kroję na pół i oddzielam białka od żółtek. Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach i smażę na maśle. Dodaję przyprawy sól oraz pieprz a także łyżkę Majonezu Kieleckiego. Białka jaj wypełniam farszem. Następnie nakładam sałatę Majonez Kielecki oraz wszystkie pozostałe składniki. Całość przykrywam drugą połową jaj i wbijam wykałaczkę. Nasza przekąska jest gotowa. Chcę Was również zaprosić do udziału w konkursie Wielkamocnym Majonezu Kieleckiego. Zasady konkursu: Kup dwa dowolne Majonezy Kieleckie i zachowaj paragon Zarejestruj się na stronie www.wielkamocnykon...

Wiejski garnek

 Wiejski garnek to świetne danie dla całej rodziny. Przygotowałam go ostatnio jako danie gorące na imprezy i bardzo szybko zniknął.  Jest bardzo proste w przygotowaniu i może to być nawet obiad na 2 dni. SKŁADNIKI: ok. 1/2 główki kapusty kapusty ok. 5 ziemniaków  dwie laski kiełbasy u mnie podwawelska lub jedna laska podwawelskiej i jedna kiełbasy wiejskiej  1 papryka 1 cebula ok. 3 łyżki  przecieru pomidorowego sól pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany świeży koper lub pietruszka ok. 2-3 szklanki bulionu lub woda WYKONANIE: Kapustę szatkuję i odstawiam. Cebulę kroję na mniejsze kawałki a kiełbasę w kostkę lub półtalarki. Na wyższej patelni lub w garnku  podsmażam cebulę z kiełbasą. Można dodać również czosnek. Do kiełbasy dodaję paprykę pokrojoną w paseczki. Wszystko razem mieszam i podsmażam jeszcze kilka minut. Dodaję poszatkowaną kapustę i jeszcze chwilę podsmażam. Kapusta zaraz zmniejszy swoją objętość. Gdy wszystkie składniki s...

Strogonow z kurczaka

 Strogonow z kurczaka to przepyszne danie jednogarnkowe które często przygotowuję jako danie gorące na imprezy. Wszystkim zawsze smakuje i szybko znika.   SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka pieczarki 1 czerwona papryka ok. 4 ogórki konserwowe natka pietruszki  ok. 500 ml bulionu  1 mały słoiczek przecieru pomidorowego    1 cebula ok. 2 łyżki mąki olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki a następnie przyprawiam. U mnie tradycyjne przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. W garnku w którym będę przygotowywać danie rozgrzewam olej i podsmażam mięso wraz z pokrojoną drobno cebulą. Po kilku minutach podsmażania mięso posypuję mąką, dokładnie mieszam i smażę nadal. Dzięki temu danie Nam się zagęści.  Po kilku minutach dokładam pozostałe składniki. Paprykę oraz ogórek konserwowy kroję w paseczki pieczarki w plastry. Całość podsmażam jeszcze kilka minut by warzywa zmiękły i dok...

Imprezowe roladki

 Roladki z tortilli to zawsze świetny pomysł na imprezową przekąskę. Robi się je bardzo szybko i są przepyszne. Dziś zrobiłam zupełnie nowe smaki. Składniki: Roladki1: 2 opakowania serka topionego u mnie śmietankowy prostokątny garść prażonego słonecznika 2 placki tortilli' sałata Roladki 2. kilka plastrów sera żółtego kilka plastrów dużej szynki sałata papryka czerwona pokrojona w słupki 1 serek śmietankowy u mnie chrzanowy dowolne kabanosy Wykonanie: W misce umieszczam serek śmietankowy oraz uprażony słonecznik. Prażyłam go na suchej patelni kilka minut aż zrobił się lekko brązowy. Rozkładam 2 placki tortilli by na siebie nachodziły i układam serek ze słonecznikiem. Dokładam sałatę, szynkę i zwijam w rulon.  W drugiej roladce wykorzystałam plastry sera i szynki. Delikatnie nachodziły na siebie podczas układania. W misce wymieszałam serek oraz kawałki kabanosów. Ułożyłam na całej powierzchni rolady. Na końcu dodałam liście sałaty a na początku paprykę pokrojoną w słupki....

Zupa tajska.

  Zupę tą jadłam kiedyś na imprezie u koleżanki i bardzo mi posmakowała. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Dzięki jej składnikom zupa ma wyjątkowy smak i aromat. Myślę że zupa tajska to Świetny pomysł jako ciepły danie na imprezę i nie tylko.   SKŁADNIKI: 2 Filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, Przyprawa do kurczaka, curry papryka u mnie czerwona duża Cebula ok. 8 Średnich pieczarek 1 mleczko kokosowe u mnie w puszce 400 g   Kupiłam to w wersji płynnej ok. 4 łyżeczki czerwonej pasty curry 3 łyżki   sosu sojowego makaron ryżowy .U mnie cienki dzięki użyłam garść kolendra lub Świeża natka pietruszki ok. 400 ml     Bulionu może być odlany rosół olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w dość cienkie słupki a następnie przyprawiam i bardzo dokładnie mieszam. Pozostałe warzywa również kroję w cienkie słupki. Pieczarki kroję w plastry. W garnku rozgrzewam olej a następnie podsmażam filet z kurczaka. Po około 2 min dokładam pokrojoną...