Gulasz z karkówki to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Można go podać z ziemniakami lub wykorzystać do placków po węgiersku. Składniki: 0,5 kg karkówki Sól, pieprz, Przyprawa do karkówki, papryka słodka 1 Cebula 1 papryka ok. 8 pieczarek olej do smażenia ok. 3 szklanki gorącej wody lub bulionu Tak aby przykryła wszystkie składniki 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego ok. 4 łyżki Śmietanki 30% natka pietruszki opcjonalnie Mąka Wykonanie: Karkówkę kroję w na mniejsze kawałki można również pokroić w kostkę. Mięso przyprawiam. W garnku rozgrzewam olej i na mocno rozgrzany wrzucam kawałki karkówki i obsmażam z każdej strony kilka minut. Kiedy mięso się obsmaży Ściągam z garnka i na tym samym tłuszczu smażę cebulę pokrojoną w kostkę, paprykę pokrojoną w słupki, Pieczarki pokrojone na pół lub na cztery części. Całość smażę kilka minut a...