Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedna z moich ulubionych przekąsek. Uwielbiam zapiekanki a takie przygotowane w domu są najlepsze. Ciasto wyszło chrupiące i przepyszne .  SKŁADNIKI: CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej typ 00 15 g drożdży 1 łyżeczka cukru  1 płaska łyżka soli Ok. 1 szklanka ciepłej wody u mnie szklanka 250 ml 3 łyżki oliwy z oliwek  POZOSTAŁE SKŁADNIKI: Ok. 15 sztuk dużych pieczarek  1 cebula salami Kukurydza 15 dkg sera żółtego u mnie połączony ser gouda i mozzarella Sos Kielecki Prażona Cebulka Świeża natka pietruszki 60g masła  Wykonanie:  Zaczynam od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki łączę ze sobą.  Ciasto wyrabiam    i odstawiam do wyrośnięcia na 40 minut.  W tym czasie na maśle smażę pieczarki oraz cebulę drobno pokrojoną. Doprawiam solą oraz pieprzem.  Gdy ciasto wyrośnie formuję podłużne bagietki i układam podsmażone pieczarki z cebulą. Na to duża ilość sera żółte...

  Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu szaszłyki. Dzięki niezwykłej marynacie mięso jest mięciutkie i soczyste. Składniki: 2 filety z kurczaka cukinia cebula papryka czerwona papryka zielona lub żółta kilka pieczarek sól, pieprz Marynata: 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej  C zeskiej 4 łyżeczki Ketchupu Kieleckiego łagodnego   Wykonanie: Filet z kurczaka kroję na większe kawałki. Na kawałki kroję również wszystkie moje warzywa. Przygotowuję marynatę. W misce umieszczam  M usztardę Kielecką  C zeską a także Ketchup Kielecki łagodny. To połączenie sprawi że moje mięso będzie niezwykle mięciutkie i soczyste. Całość dokładnie mieszam a następnie dodaję filet z kurczaka. Tak przygotowaną marynatę odkładam do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie nakładam na patyki od szaszłyków mięso oraz moje warzywa. Szaszłyki grilluję ok.20 minut co jakiś czas przekładając na drugą stronę. Po tym czasie moje danie jest gotowe. Polecam zróbcie koniecznie.   M...

Dziś mam dla Was pomysł na przepyszną przekąskę którą możecie przygotować na Wielkanocny stół. Są to jajka burgery. Bardzo fajnie wyglądają i są przepyszne. SKŁADNIKI: Ok. 6 Jajek ugotowanych na twardo Sałata papryka ser żółty w plastrach Szynka w plastrach Majonez Kielecki Do pasty: Żółtka z jaj Kilka pieczarek 60 g masła 1 łyżka Majonezu Kieleckiego sól oraz pieprz WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo a następnie kroję na pół i oddzielam białka od żółtek. Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach i smażę na maśle. Dodaję przyprawy sól oraz pieprz a także łyżkę Majonezu Kieleckiego. Białka jaj wypełniam farszem. Następnie nakładam sałatę Majonez Kielecki oraz wszystkie pozostałe składniki. Całość przykrywam drugą połową jaj i wbijam wykałaczkę. Nasza przekąska jest gotowa. Chcę Was również zaprosić do udziału w konkursie Wielkamocnym Majonezu Kieleckiego. Zasady konkursu: Kup dwa dowolne Majonezy Kieleckie i zachowaj paragon Zarejestruj się na stronie www.wielkamocnykon...

  Dziś przygotowałam dla Was kolejny prosty pomysł na obiad i nie tylko. To pyszne danie jednogarnkowe z młodą kapustą i warzywam i.   SKŁADNIKI:  1 główka     młodej kapusty Laska kiełbasy u mnie podwawelska   1 cebula 1 marchew 1 pietruszka Kilka łyżek oliwy   Natka pietruszki   Sól, pieprz,   Ok. 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej czeskiej Ok. 6-7 łyżek  Ketchupu Kieleckiego  Chipotle WYKONANIE:   Na głębokiej patelni podsmażam cebulę wraz z kiełbasą pokrojoną w kółka. Po ok.5 min dokładam marchew i pietruszkę również pokrojoną w kółka. Całość podsmażam 5 min a następnie dodaję poszatkowaną młodą kapustę oraz natkę pietruszki.Podsmażam nadal podlewając   odrobiną wody. Gdy kapusta zmięknie dodaję Musztardę Kielecką czeską oraz Ketchup Kielecki pikantny z papryką chipotle. Danie doprawiam solą i pieprzem. Całość podsmażam jeszcze ok.     5 min. Po tym czasie danie jest gotowe. Polecam bo jest przepyszne. Ma...

 To zdecydowanie moja ulubiona sałatka z tortellini. Jest prosta w przygotowaniu i zawsze sprawdza się na wszystkich imprezach. SKŁADNIKI: 1 opakowanie dowolnego tortellini u mnie z szynką  15 dkg dowolnej szynki kukurydza 2 ogórki zielone u mnie gruntowe czerwona cebula ok. 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz szczypiorek WYKONANIE:  Tortellini gotuję wg instrukcji jak na opakowaniu. Możne użyć dowolny smak u mnie z szynką.  Wszystkie pozostałe składniki kroję w drobniejszą kostkę. W misce umieszczam składniki a następnie dodaję majonez oraz przyprawy sól i pieprz.  Sałatka ląduje w lodówce przynajmniej na 3 godziny. Można również przygotować dzień wcześniej i zostawić na całą noc w lodówce.  Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu.  Polecam serdecznie.

  Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami dlatego dziś przygotowałam dla Was coś pysznego na Wielkanocny stół i nie tylko. To mini serniczki.   Składniki: Spod:  130 g ciemnych herbatników 100g masła  Oraz: 700 g  Twarogu na Sernik  od OSM Włoszczowa  1 jajko  100 ml śmietanki 30% 1 budyń śmietankowy 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy      Wykonanie: Zaczynam od przygotowania spodu. Rozpuszczam Masło a następnie dodaje pokruszone herbatniki. Dokładnie mieszam. Na dno papilotek nakładam po czubatej łyżeczce masy ciasteczkowej a następnie ugniatam.  Teraz przygotowujemy masę sernikową.  Sernik przygotowałam na bazie  Twarogu na Sernik  od OSM Włoszczowa, który szczerze polecam. Ma bardzo dobry smak, nie wymaga mielenia i nie zawiera konserwantów , a wypieki z nim zawsze się udają.  Miejsce umieszczam Twaróg oraz wszystkie pozostałe składniki. Masę sernikową bardzo dobrze mieszam a następnie przekładam do pap...