Przejdź do głównej zawartości

Posty

Blendy Go 3 - recenzja mojego najlepszego pomocnika w kuchni

  Witajcie. Dziś chciałabym Wam przedstawić mój nowy pomocnik w domu. Jest to bezprzewodowy blender BlendyGo 3. ttps://blendygo.pl/produkt/blender-b...   Od pewnego czasu mam przyjemność testować to urządzenie i chciałabym się podzielić z Wami moją opinią. Na pierwszy rzut oka urządzenie wygląda naprawdę pięknie. Posiada kilka kolorów, a ja wybrałam różowy. To, co mnie najbardziej zaciekawiło to to, że producent zapewnia że kruszy on nawet lód. Oczywiście to sprawdziłam i naprawdę bez problemu to urządzenie poradziło sobie z twardym lodem. Wiedziałam już, że nie będzie mieć też problemów z twardymi warzywami. Nowa wersja blendera ma większą pojemność. Jest to 550 ml. Świetną opcją jest to, że blender jest bezprzewodowy. Jest ładowany kablem USB. Można go zabrać ze sobą do pracy, do szkoły czy na spacer. Blender przygotuje nawet 25 koktajli na 1 naładowaniu. Ja użyłam go już kilkanaście razy i nadal nie trzeba go ładować. A co w nim już przygotowałam? Przepyszny sos do pizzy, ...

Sałatka pieczarkowa

 Ta sałatka pieczarkowa to zdecydowane jedna z moich ulubionych sałatek. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i pasuje na każdą imprezę i nie tylko. Lubię ją robić również na co dzień. SKŁADNIKI: ok. 400 g pieczarek 1 por 1 cebula u mnie czerwona groszek konserwowy 4 ogórki konserwowe 4 jajka szczypiorek ok 4 łyżki majonezu sól i pieprz WYKONANIE: Pieczarki kroję w paseczki i gotuję w osolonej wodzie ok. 25 minut. Jeśli ktoś używa można dodać kostkę rosołową. Po tym czasie pieczarki chłodzę. Por kroję na mniejsze kawałki a następnie sparzam. Jajka gotuję na twardo i kroję w kostkę. Cebulę oraz ogórki również kroję na mniejsze kawałki. W misce umieszczam wszystkie składniki na sałatkę. Dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam. Sałatkę odstawiam do lodówki na ok. 2 godziny. Można również na całą noc.  Taką samą sałatkę lecz w wersji z pieczarkami marynowanymi również przygotowuję bardzo często. Jest również smaczna. Ta wersja jest dla osób który nie lubią sałatek ...

Karkówka po cygańsku

 Karkówka po cygańsku to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Zazwyczaj przygotowuję ją na dwa dni. Do karkówki dodałam ziemniaki i surówkę. Obiad był przepyszny.   SKŁADNIKI:  ok. 800 g ładnego kawałka karkówki sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa do karkówki mąka do obsmażenia mięsa olej 1 cebula kilka pieczarek papryka u mnie czerwona i pomarańczowa natka pietruszki SOS: ok. 1 szklanka wody ok. 4 łyżki ketchupu 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu 2 płaskie łyżeczki cukru sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku WYKONANIE:  Mięso kroję w dość cienkie plastry a następnie delikatnie rozbijam. Tak przygotowane mięso przyprawiam. Mięso obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso z każdej strony kilka minut.  Przygotowuję wszystkie warzywa. Kroję je w słupki. Pieczarki w paseczki.  W misce umieszczam wszystkie składniki na sos i bardzo dokładnie mieszam wraz z przypr...

Lasagne z kurczakiem i kurkami

 Lasagne z kurczakiem i kurkami to pomysł na pyszny i syty obiad. Mimo iż użyłam kurczaka a nie mięsa mielonego danie było przepyszne. Polecam.  SKŁADNIKI: 1 opakowanie makaronu lasagne (użyłam połowę płatów) 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka 1 cebula 1 opakowanie kurek 15 dkg sera żółtego Sos beszamelowy: 80 g masła 1 i 1/2 szklanki mleka ok. 2 łyżki mąki sól, pieprz, gałka muszkatołowa   WYKONANIE:   Zaczynam od przygotowania makaronu lasagne. Podgotowuję go w osolonej wodzie ok. 5 minut. Można również pominąć ten krok jednak ja nie umieszczam w naczyniu surowych płatów.  Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. Mięso podsmażam na patelni. Kurki oczyszczam a cebulę kroję na mniejsze kawałki. Na osobnej patelni podsmażam na maśle cebulę oraz kurki.  Wszystkie składniki na sos umieszczam w rondlu i zagotowuję. Dodaję przyprawy i mieszam.  Piekarnik nagrzewam na 220 stopni.  Naczynie do zapiekan...

Chleb mieszany.

 Chleb mieszany to jeden z moich ulubionych i to zdecydowanie jego najczęściej piekę. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Robię go z połączenia mąki żytniej oraz mąki pszennej. Chleb wychodzi niezwykle chrupiący i smaczny.  SKŁADNIKI: ok. 5 czubatych szklanek mąki typ 650 może też być chlebowa typ 750 ok. 1i 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720 ok. 3 szklanki ciepłej wody 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka soli ok. 15 g drożdży   WYKONANIE: W małej miseczce umieszczam drożdże a następnie dodaję odrobinę ciepłej wody oraz cukier. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam na kilka minut. Do dużej miski wsypuję mąkę u mnie typ 650. Można użyć mąkę chlebową typ 750. Dokładam również mąkę żytnią typ 720. Do mąki dodaję sól, zaczyn i ciepłą wodę. Wszystko mieszam w misce za pomocą drewnianej łyżki. Jeśli nasze ciasto jest zbyt gęste dodaję jeszcze odrobinę wody, jeśli jest odwrotnie dodaję mąkę.    Po wyrobieniu ciasto odstawiam do wyrośnięcia. Po 30 minutach ciasto za ...

Tort sałatkowy

 Tort sałatkowy to mój kolejny pomysł na niezwykle oryginalną i prostą sałatkę na imprezę i nie tylko. Pięknie się prezentuje i przykuwa uwagę gości. polecam.  Składniki: 1 opakowanie chleba tostowego ok. 4 plastry szynki ok. 4  plastry sera żółtego Pasta: 3 ogórki konserwowe 3 jajka 1 czerwona cebula 1 tuńczyk w sosie własnym 3 łyżki majonezu sól, pieprz do ozdoby np. papryka, pietruszka WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo. Pozostałe  składniki kroję na mniejsze kawałki i umieszczam w misce.Dodaję majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam.  Przygotowuję małą keksówkę. Na dnie umieszczam folię spożywczą i układam pierwszą warstwę chleba tostowego. U mnie to 3 chlebki. Wykładam połowę masy z tuńczykiem a następnie układam kolejny 3 kromki chleba tostowego. Na chleb układam szynkę ok. 4 plastry nachodzące na siebie a na szynkę układam ser żółty. W tym momencie można dodać delikatnie majonezu. Teraz 3 kromki chleba tostowego i kolejna warstwa pasty. Na koniec c...

Najlepsza surówka do obiadu.

 Tą sałatkę robię bardzo często i zdecydowanie jest jedną z moich ulubionych. Pasuje do każdego obiadu i jest bardzo smaczna. Polecam SKŁADNIKI: 1 mała główka kapusty pekińskiej 1 marchew 1 jabłko por 1 cebula u mnie czerwona świeża natka pietruszki sól, pieprz ok. 2 łyżki majonezu ok. 2 łyżki musztardy WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania pora. Kroję i sparzam go delikatnie w gorącej wodzie by surówka nie była zbyt ostra. Można pominąć ten krok.  Kapustę szatkuję a cebulę kroję na mniejsze kawałki. Na tarce o grubych oczkach ścieram marchew i jabłko.  Wszystkie składniki umieszczam w misce. Dodaję majonez, śmietanę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszam.  Taką surówkę odstawiam do lodówki na ok. 30minut.  Zazwyczaj przygotowuję ją na samym początki a później pozostałe elementy obiadu.  Surówka pasuje do każdego obiadu. Obejrzyj video: