Bułeczki z patelni.

 

Rewelacyjne bułeczki z patelni które robi się w expresowym tempie. Świetnie nadają się jako dodatek do sałatki czy po prostu na śniadanie. Często wykorzystuje je jako pieczywo podczas imprez.

 

BUŁECZKI Z PATELNI:

 SKŁADNIKI:

450 g mąki pszennej

250 ml ciepłej wody

Ok.  15 g drożdży w kostce

1 łyżka cukru

1 płaska łyżka soli

2 łyżki oleju

 WYKONANIE:

Do miski wkruszam drożdże i dodaje do nich cukier oraz wodę. Mieszam i odstawiam na 5 minut. 

 Dodaję resztę składników. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie wałkuje ciasto na grubość ok. 1.5 cm  i wycinam kółka. Robię to za pomocą szklanki.  Takie kółka zostawiam jeszcze na ok 10 minut by się napuszyły.

Patelnię dosłownie lekko smaruje olejem i rozcieram ręcznikiem papierowym po całości.Układam bułeczki, zakrywam patelnię pokrywką  i  rumienię z każdej strony ok 10 minut kontrolując je cały czas. Ustawiam lekki płomień.

Bułeczki z patelni  super nadają się na imprezy jako dodatek do sałatki.

 

Obejrzyj video