Roladki z kurczakiem i cukinią w cieście francuskim przygotowałam ostatnio dla mojej rodziny i nie spodziewałam się że będą takie rewelacyjne. To bardzo fajny pomysł na szybki i prosty obiad. Podałam je z talarkami z ziemniaków i surówką z kapusty pekińskiej. Zróbcie koniecznie.
.jpg)
SKŁADNIKI:
1opakowanie ciasta francuskiego
1 mała cukinia
1 papryka czerwona (użyłam pół)
1 duży filet z kurczaka
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka
WYKONANIE:
Filet z kurczaka kroję w cienkie plastry. Najlepiej ubić je jak na kotlety. Przyprawiam. U mnie sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka. Tak przyprawiony filet z kurczaka odstawiam.
Cukinię kroję na plastry. Ja użyłam obieraczki do warzyw. Cukinia powinna być dość mała.
Rozwijam ciasto francuskie i kroję go na 2 równe części. Nie będę zwijać rolady z całego ciasta francuskiego ponieważ ślimaczki były by zbyt duże.
Na całej powierzchni układam cukinię a następnie filet z kurczaka. Na końcach układam wzdłuż paprykę pokrojoną w słupki.
Całość delikatnie zwijam w roladę.
Ciasto francuskie tnę na kawałeczki ok. 1.5 cm i odwracam. Nabijam na wykałaczki tak jak widać na zdjęciu. U mnie zmieściły się 3 sztuki.
Piekarnik nagrzewam na 220 stopni.
Tak przygotowane roladki piekę w piekarniku ok. 25-30 minut.
Roladki z kurczakiem i cukinią w cieście francuskim gotowe. To bardzo fajny pomysł na szybki i prosty obiad. Podałam je z talarkami z ziemniaków i surówką z kapusty pekińskiej. Myślę, że jest też to super przekąska na imprezę. Jeśli dodamy do szaszłyków jakieś sosy to będzie to super danie. Zróbcie koniecznie.
Obejrzyj video
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za odwiedziny. Będzie mi bardzo miło jeśli jeszcze do mnie wrócisz i będziesz korzystać z przepisów.