Sałatka na grilla

 

Sezon na grilla rozpoczęty a ja mam dla Was sałatkę która idealnie pasuje na grilla. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki i to ona dała mi na nią przepis.

Jest naprawdę uniwersalna i stanowi super dodatek do kiełbasek czy innych dań  z grilla. Na pewno Wam posmakuje! Jest kolorowa, smaczna i bardzo sycąca. Pasuje świetnie do grillowanych dań.

Bardzo często ją przygotowuje szczególnie w tym okresie.Mamy teraz młode ziemniaki, rzodkiewkę, koper więc jest to idealna pora aby ją przygotować .

 

Sałatka na grilla SKŁADNIKI:

Ok. 5 młodych ziemniaków

3-4 ogórki kiszone

Pęczek rzodkiewki1

mała czerwona cebula

świeży koper

sól pieprz

około 3 łyżki majonezu

1 łyżka śmietany

 WYKONANIE:

Ziemniaki delikatnie szoruję lecz nie obieram ze skórki. Młode ziemniaki można delikatnie skrobać nożem. Ziemniaki gotujemy na miękko lecz ważne aby nie były zbyt miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Kroimy na pół a gdy mamy większy ziemniak na cztery części. Chłodzimy. Rzodkiewkę ,ogórek kiszony ,cebulę oraz koper kroimy drobno. Rzodkiewkę pokroiłam na pół- księżyce.  

Sałatkę mieszamy i odstawiamy do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły. Sałatka będzie lepiej wyglądać gdy z miski przed podaniem przełożymy ją do innego naczynia. Taką sałatkę możemy również przygotować dzień wcześniej. Będzie mieć wtedy lepszy smak.

Gotowa. Oczywiście możecie taką sałatkę przygotować nie tylko na grilla bo świetnie sprawdzi się również podczas imprezy domowej. Robiłam kilka razy i szybko znikała ze stołu. By sałatka miała nieco ostrzejszy smak możemy dodać do niej czosnek przeciśnięty przez praskę. Też będzie super smakować. 

Obejrzyj video