Zapiekanka z tortilli

Dziś mam dla Was bardzo fajny pomysł na obiad czy kolację. Zapiekanka z tortilli to szybsza wersja lasagne. Polecam wypróbować bo jest naprawdę pyszna.

Składniki:

6 placków tortilli

1 puszka pomidorów krojonych

kukurydza

1 cebula

kilka pieczarek

papryka

ok. 20 dkg sera żółtego

1 filet z kurczaka

masło do smażenia pieczarek

olej do smażenia mięsa

sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

natka pietruszki

Wykonanie:

Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy. Smażymy na oleju kilka minut.

Pieczarki i cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle.

Okrągłe naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem i nakładamy placek tortilli. Na placek pomidory z puszki, wszystkie składniki i ser. Przykrywamy plackiem tortilli i nakładamy kolejny warstwy składników aż do ich zakończenia.

Zapiekankę zapiekamy ok 20 minut w temp. 200 stopni. Ok. 5 minut przed końcem górę tortilli posypuję resztą sera żółtego i zapiekam nadal.

Obejrzyj video

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pulpety w sosie własnym.

Pulpety w sosie własnym to bardzo popularny obiad który każdy zna i lubi. Pulpeciki przygotowuję w domowym sosie własnym i są rewelacyjne. Robię ich więcej i mam obiad na dwa dni. SKŁADNIKI: ok. 0.5 kg mięsa mielonego np. łopatka 1 jajko ok. 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego czosnek natka pietruszki mąka do panierowania ok. 3 szklanki wody lub bulionu Do zagęszczenia: ok. 1/3 szklanki wody 3 łyżki mąki gorący wywar (kilka łyżek) WYKONANIE: W misce umieszczam mięso. Najczęściej kupuję mięso z łopatki więc takie polecam. Do mięsa dodaję drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaję jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam lub wyrabiam ręką. Jeśli jest zbyt kleiste dodaję jeszcze bułki tartej. Do mojego mięsa dodaje jeszcze odrobinę gorącej wody lub wywaru. Każdy pulpecik obtaczam w mące. Rozgrzewam olej i na gorący wrzucam pul...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

Strogonow z kurczaka to przepyszne danie jednogarnkowe które często przygotowuję jako danie gorące na imprezy. Wszystkim zawsze smakuje i szybko znika. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka pieczarki 1 czerwona papryka ok. 4 ogórki konserwowe natka pietruszki ok. 500 ml bulionu 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 cebula ok. 2 łyżki mąki olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki a następnie przyprawiam. U mnie tradycyjne przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. W garnku w którym będę przygotowywać danie rozgrzewam olej i podsmażam mięso wraz z pokrojoną drobno cebulą. Po kilku minutach podsmażania mięso posypuję mąką, dokładnie mieszam i smażę nadal. Dzięki temu danie Nam się zagęści. Po kilku minutach dokładam pozostałe składniki. Paprykę oraz ogórek konserwowy kroję w paseczki pieczarki w plastry. Całość podsmażam jeszcze kilka minut by warzywa zmiękły i dok...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Kurczak w sosie chrzanowym

Kurczak w sosie chrzanowym to niezwykle smaczny i prosty pomysł na obiad. Sos wyszedł rewelacyjny a mięso mięciutkie i soczyste. Polecam wypróbować na Święta. Mięso podałam z ziemniakami i surówką. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 1 cebula sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany 1/2 szklanki wody 250 ml śmietanki 30% 2 czubate łyżki chrzanu WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki a cebulę kroję w pióra. Na patelni rozgrzewam olej a następnie podsmażam filet z kurczaka. Po około 5 minutach dokładam cebulę i podsmażam nadal. Całość zalewam wodą a następnie śmietanką 30% i gotuję. Do sosu dokładam chrzan. Dla lepszego smaku można dodać go nieco więcej. Całość przyprawiam sól oraz pieprz. Jeśli sos nie zgęstnieje można jeszcze dodać odrobinę mąki. Kurczak w sosie chrzanowym podałam z ziemniakami i surówką. Był niezwykle przepyszny. Polecam.

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

NAJNOWSZE PRZEPISY

Szukaj na tym blogu