Sałatka kebab z chlebkiem Pita

Bardzo fajna i prosta w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdzi się na imprezy i nie tylko. Dzięki dodatku Pity ma świetny smak i przyciąga uwagę.

SKŁADNIKI:

sałata lodowa

1 duży filet z kurczaka

przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kebaba, czosnek granulowany, papryka słodka

1 cebula czerwona

kilka łyżek sosu czosnkowego

kukurydza

kilka łyżek kapusty czerwonej pasteryzowanej ze słoika

1 duży ogórek zielony

pomidorki koktajlowe

ketchup

1 opakowanie chlebków pita u mnie 2 sztuki

WYKONANIE:

Zaczynam od przygotowania mięsa. Filet z kurczaka kroję na mniejsze paseczki i przyprawiam. Dokładnie mieszam a następnie smażę na oleju.Odstawiam do schłodzenia. Przygotowuję domowy sos czosnkowy. Taki sos przechowuje w lodówce i używam na bieżąco.Jest dużo lepszy niż taki ze sklepu.

Mój jest świeży nawet do 2 tygodni.

SKŁADNIKI NA SOS:

Jeden jogurt grecki - duże opakowanie.

Poszukaj gęstego jogurtu

4 łyżki majonezu

Placki Pita podpiekam na suchej patelni kilka minut z każdej strony. Pozostałe składniki na sałatkę kroję na mniejsze kawałki.

Kolejność warstw od dołu:

sałata lodowa

filet z kurczaka

czerwona cebula

sos czosnkowy

kukurydza

kapusta czerwona ze słoika

ogórek zielony

pomidorki koktajlowe

sól, pieprz

ketchup

pokrojona na mniejsze kawałki pita

Sałatka ląduje w lodówce. Polecam zrobić ten sam dzień w którym planujemy ją zjeść ponieważ sałatka może puścić nieco wody.

Obejrzyj Video:

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pulpety w sosie własnym.

Pulpety w sosie własnym to bardzo popularny obiad który każdy zna i lubi. Pulpeciki przygotowuję w domowym sosie własnym i są rewelacyjne. Robię ich więcej i mam obiad na dwa dni. SKŁADNIKI: ok. 0.5 kg mięsa mielonego np. łopatka 1 jajko ok. 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego czosnek natka pietruszki mąka do panierowania ok. 3 szklanki wody lub bulionu Do zagęszczenia: ok. 1/3 szklanki wody 3 łyżki mąki gorący wywar (kilka łyżek) WYKONANIE: W misce umieszczam mięso. Najczęściej kupuję mięso z łopatki więc takie polecam. Do mięsa dodaję drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaję jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam lub wyrabiam ręką. Jeśli jest zbyt kleiste dodaję jeszcze bułki tartej. Do mojego mięsa dodaje jeszcze odrobinę gorącej wody lub wywaru. Każdy pulpecik obtaczam w mące. Rozgrzewam olej i na gorący wrzucam pul...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Schab po cygańsku

Schab po cygańsku to świetne danie które jest w mojej kuchni od lat. Schab wychodzi mięciutki i soczysty a w otoczeniu sosu cygańskiego smakuje rewelacyjnie. Takie danie można przygotować np.z ziemniakami i ulubioną surówką. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: ok. 1 kg schabu mąka sól, pieprz, czosnek granulowany 1 cebula 1 papryka np. czerwona kilka pieczarek 3-4 ogórki konserwowe natka pietruszki Sos: 1 szklanka wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 5 łyżek ketchupu papryka słodka pieprz sól 1 łyżka musztardy WYKONANIE: Mięso kroję w dość cienkie plastry a następnie rozbijam. Tak przygotowane mięso przyprawiam. U mnie tradycyjnie sól oraz pieprz. Mięso obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso z każdej strony kilka minut. W dużej misce umieszczam warzywa. Kroję je na mniejsze kawałki lecz nie drobno. Dokładnie mieszam i przyprawiam sól, pieprz, papryka słodka. Przygotowuję również sos. Wszystkie składniki mieszam...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

Strogonow z kurczaka to przepyszne danie jednogarnkowe które często przygotowuję jako danie gorące na imprezy. Wszystkim zawsze smakuje i szybko znika. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka pieczarki 1 czerwona papryka ok. 4 ogórki konserwowe natka pietruszki ok. 500 ml bulionu 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 cebula ok. 2 łyżki mąki olej do smażenia WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki a następnie przyprawiam. U mnie tradycyjne przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam. W garnku w którym będę przygotowywać danie rozgrzewam olej i podsmażam mięso wraz z pokrojoną drobno cebulą. Po kilku minutach podsmażania mięso posypuję mąką, dokładnie mieszam i smażę nadal. Dzięki temu danie Nam się zagęści. Po kilku minutach dokładam pozostałe składniki. Paprykę oraz ogórek konserwowy kroję w paseczki pieczarki w plastry. Całość podsmażam jeszcze kilka minut by warzywa zmiękły i dok...

NAJNOWSZE PRZEPISY

Strogonow z kurczaka

NAJNOWSZE PRZEPISY