Zapiekane wrapy z kurczaka. Idealna przekąska na imprezy i nie tylko. Szybka i prosta w przygotowaniu. Można ją przygotować na ciepło lub na zimno. Zapewniam że szybko znika i jest przepyszna.
1 duży filet z kurczaka
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczak
4 sztuki tortilli
ok 15 dkg sera żółtego
1 pomidor
2 ogórki kiszone
sałata
1 czerwona cebula
kilka łyżek majonezu oraz ketchup
szczypiorek
Panierka:1 jajko
ok 1/2 szklaki mąki oraz bułki tartej
olej do smażenia
WYKONANIE:
Zaczynam od przygotowania mięsa. Kroję na dość grubsze kawałki i
przyprawiam.
Obtaczam w panierce czyli mąka, jajko i bułka tarta. Smażę na oleju z
każdej strony.
Przygotowuję placek tortilli i na początku smaruję majonezem a następnie
serem żółtym startym na tarce.
Układam mięso, pomidor, ogórek, cebulę,
ketchup i ponownie ser żółty.
Można użyć np.sos czosnkowy.
Dokładnie i szczelnie zwijam tortillę i tnę na 4 części.
Przygotowuję
naczynie do zapiekania. U mnie na długość 27 cm. Użyłam 4 tortille. Na
górze smaruję resztą sera i piekę w piekarniku nagrzanym na 220 stopni
ok. 10-15 minut.
Tortilla super się usztywni.
Podaję na imprezie na gorąco ale można również na zimno.
Obejrzyj video:
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za odwiedziny. Będzie mi bardzo miło jeśli jeszcze do mnie wrócisz i będziesz korzystać z przepisów.