Najlepszy domowy obiad który musisz koniecznie zrobić. Zapiekany filet z kurczaka wraz z młodymi ziemniakami. Wystarczy wszystko zapiec, dodać jakąś ulubioną surówkę i obiad gotowy. Szybki i prosty w przygotowaniu.
SKŁADNIKI:
2 filety z kurczaka
2 pomidory
ok 6 pieczarek
1 mała cukinia
15 dkg sera żółtego
1 cebula
ok 6 średnich młodych ziemniaków
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
olej do smażenia
woda lub bulion do podlania dania
WYKONANIE:
Filet z kurczaka kroję w plastry i przyprawiam.Dodaję sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka. Smażę na oleju. Smażę również pieczarki i cebulę. Podczas smażenia dodaję sól oraz pieprz. Ziemniaki kroję w talarki i podgotowuję do 10 minut w osolonej wodzie. Staram się by ziemniaki były przygotowane na pól- miękko. W naczyniu układam podsmażone mięso, pieczarki oraz pokrojone w plastry pomidor i cukinię.Te dwa składniki układam na przemian pomidor, cukinia, pomidor, cukinia itd. Przyprawiam i posypuję serem. Ziemniaki odcedzam od wody a następnie przekładam do miski. Dodaję ok. 3 łyżki oliwy oraz dowolne przyprawy. Ja dodałam przyprawę do ziemniaków, sól, pieprz, paprykę słodką oraz czosnek granulowany. Wszystko dokładnie mieszam i układam ziemniaki. Zapiekam ok. 35 minut w temp. 220 stopni. 5 minut przed końcem posypuję serem i dalej zapiekam. Dzięki temu ser będzie się fajnie ciągnął.
Obejrzyj film video:
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za odwiedziny. Będzie mi bardzo miło jeśli jeszcze do mnie wrócisz i będziesz korzystać z przepisów.