Zapiekany kurczak z młodymi ziemniakami

Najlepszy domowy obiad który musisz koniecznie zrobić. Zapiekany filet z kurczaka wraz z młodymi ziemniakami. Wystarczy wszystko zapiec, dodać jakąś ulubioną surówkę i obiad gotowy. Szybki i prosty w przygotowaniu.

SKŁADNIKI:

2 filety z kurczaka

2 pomidory

ok 6 pieczarek

1 mała cukinia

15 dkg sera żółtego

1 cebula

ok 6 średnich młodych ziemniaków

sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka

olej do smażenia

woda lub bulion do podlania dania

WYKONANIE:

Filet z kurczaka kroję w plastry i przyprawiam.Dodaję sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka. Smażę na oleju. Smażę również pieczarki i cebulę. Podczas smażenia dodaję sól oraz pieprz. Ziemniaki kroję w talarki i podgotowuję do 10 minut w osolonej wodzie. Staram się by ziemniaki były przygotowane na pól- miękko. W naczyniu układam podsmażone mięso, pieczarki oraz pokrojone w plastry pomidor i cukinię.Te dwa składniki układam na przemian pomidor, cukinia, pomidor, cukinia itd. Przyprawiam i posypuję serem. Ziemniaki odcedzam od wody a następnie przekładam do miski. Dodaję ok. 3 łyżki oliwy oraz dowolne przyprawy. Ja dodałam przyprawę do ziemniaków, sól, pieprz, paprykę słodką oraz czosnek granulowany. Wszystko dokładnie mieszam i układam ziemniaki. Zapiekam ok. 35 minut w temp. 220 stopni. 5 minut przed końcem posypuję serem i dalej zapiekam. Dzięki temu ser będzie się fajnie ciągnął.

Obejrzyj film video:

Komentarze

POPULARNE POSTY

Domowe kajzerki z pękającą skórką

Domowe kajzerki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo. Kajzerki są obecnie najpopularniejszymi bułkami które kupuje niemal każdy. Takie przygotowane w domu smakują rewelacyjnie i nie są nafaszerowane żadnymi sztucznymi spulchniaczami. Robię je ze świeżo przygotowanego ciasta a mój specjalny sposób sprawia że mają chrupiącą pękającą skórkę. Zróbcie dokładnie w ten sam sposób co ja w przekonacie się jakie są pyszne. SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej np. typ 500 20 g świeżych drożdży 270 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli 5 łyżek oleju lub oliwy Z tych składników wyszło mi 10 bułeczek średniej wielkości. WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania ciasta. W małej miseczce umieszczam drożdże a następnie dodaję do nich cukier i ciepłą wodę. Dokładnie mieszam i odstawiam na ok. 5 minut. W dużej misce umieszczam mąkę, sól oraz olej. Dolewam zaczyn i dokładnie wyrabiam ciasto. Może być za pomocą robota lub ręcznie. Takie wyrabianie powinno trwać ok. 8 minut. Po tym czasie

NAJNOWSZE PRZEPISY

Sałatka z gotowanym kurczakiem

Bardzo fajna i prosta w przygotowaniu sałatka z gotowanym kurczakiem. Zazwyczaj przygotowuję sałatki warstwowe, jednak ta szczególnie mi posmakowała. Świetnie sprawdzi się na imprezy, do pracy czy po prostu na co dzień. Polecam zróbcie koniecznie. SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka 1 czerwona cebula ok. pół opakowania makaronu u mnie muszelki 1 puszka ananasa ( użyłam niecałej) 1 por kukurydza sól, pieprz ok. 3-4 łyżki majonezu szczypiorek WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania mięsa. 1 duży filet z kurczaka gotuję w wywarze lub kostce rosołowej ok. 35 minut. Jeśli mięso jest duże można gotować więcej. Po tym czasie mięso chłodzę. Gotuję w osolonej wodzie makaron. U mnie muszelki. Użyłam niecałe opakowanie. Można użyć inny makaron. Por sparzam. Wszystkie składniki kroję w mniejszą kostkę. Mięso, cebulę, ananas. Dodaję przyprawy oraz majonez. Wszystko dokładnie mieszam. Sałatkę należy odstawić do lodówki na kilka godzin. Można zrobić dzień wcześniej jeśli ma być na imprezę

NAJNOWSZE PRZEPISY

Zapiekane naleśniki a la kebab

Zapiekane naleśniki a la kebab to bardzo fajny pomysł na obiad. Robiłam to danie już wiele razy i bardzo często i chętnie wracam do tego przepisu. W smaku przypominają domowy kebab wiec jeśli ktoś lubi kebaby to ten przepis jest właśnie dla niego. Polecam. SKŁADNIKI: Naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli olej do smażenia oraz: 2 filety z kurczaka lub 1 duży 1 cebula 1 papryka sałata lodowa 1/3 główki sól, pieprz, przyprawa do kebaba Sos: ok. 5 łyżek jogurtu greckiego 3 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku sól WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania naleśników. Wszystkie składniki przenoszę do dużej miski a następnie dokładnie mieszam. Można to zrobić za pomocą miksera. Tak przygotowane ciasto przekładam na rozgrzany na patelni olej i pojedynczo smażę naleśniki. W tym czasie kiedy naleśniki się smażą można przygotować pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przypraw

NAJNOWSZE PRZEPISY

Zapiekane wrapy z kurczaka

Zapiekane wrapy z kurczaka. Idealna przekąska na imprezy i nie tylko. Szybka i prosta w przygotowaniu. Można ją przygotować na ciepło lub na zimno. Zapewniam że szybko znika i jest przepyszna. SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczak 4 sztuki tortilli ok 15 dkg sera żółtego 1 pomidor 2 ogórki kiszone sałata 1 czerwona cebula kilka łyżek majonezu oraz ketchup szczypiorek Panierka:1 jajko ok 1/2 szklaki mąki oraz bułki tartej olej do smażenia WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania mięsa. Kroję na dość grubsze kawałki i przyprawiam. Obtaczam w panierce czyli mąka, jajko i bułka tarta. Smażę na oleju z każdej strony. Przygotowuję placek tortilli i na początku smaruję majonezem a następnie serem żółtym startym na tarce. Układam mięso, pomidor, ogórek, cebulę, ketchup i ponownie ser żółty. Można użyć np.sos czosnkowy. Dokładnie i szczelnie zwijam tortillę i tnę na 4 części. Przygotowuję naczynie do zapiekania. U mnie na długo

NAJNOWSZE PRZEPISY

Sałatka z zupek chińskich.

Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Zupełnie o niej zapomniałam a jest naprawdę przepyszna. Często przygotowują ją na imprezy i zawsze wszystkim smakuje. Mało tego goście Proszę o przepis. Bardzo ciekawym składnikiem są zupki chińskie które może nie każdy lubi ale zapewniam że super pasują do tej sałatki. Zróbcie koniecznie. SKŁADNIKI: Dwa opakowania zupek chińskich u mnie Łagodna i ostra Curry 1 filet z kurczaka sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany czerwona papryka czerwona cebula kukurydza por 4 jajka majonez natka pietruszki WYKONANIE: Przygotowanie mojej sałatki zaczynam od zupek chińskich. Przygotowuję dwa talerze,wsypuję na nie pokruszone zupki chińskie wraz z przyprawami i zalewam gorącą wodą.. Wody nie używam zbyt dużo tak tylko by zakryła makaron. Przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut .Po tym czasie makaron powinien już wchłonąć wodę ale dla pewności wszystko jeszcze przecedzam pr

NAJNOWSZE PRZEPISY

Kolorowe roladki na imprezę.

Bardzo często szukam różnych inspiracji na imprezy. Mimo iż znajdę imprezowe przekąski to i tak zawsze muszę przygotować takie właśnie roladki. Sprawdzają się niemal zawsze dlatego często po nie sięgam. Są idealne na grilla, spotkania ze znajomymi itp. Możemy je przygotować dzień wcześniej, schować do lodówki i pokroić tuż przed imprezą. Bardzo często zmieniam smaki, składniki lecz dziś przygotowałam moją ulubioną wersję tych roladek. Robiłam je kilka dni temu na moje imieniny. SKŁADNIKI: 2 placki tortilli 1 dowolny serek śmietanowy np. ze szczypiorkiem kilka plastrów szynki kilka plastrów sera żółtego pomidorki koktajlowe małe ogórki kiszone kabanosy sałata lodowa Roladki z serka topionego: 3 prostokątne serki topione dowolny smak garść prażonego słonecznika kilka plastrów szynki i sera żółtego WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania roladek z tortilli. 2 placki tortilli smaruję serkiem dość obficie. Zaczynam nakładać wszystkie składniki delikatnie dociskając je do serka. Kolejność uk

NAJNOWSZE PRZEPISY

Kurczak zapiekany z warzywami i serem

Kurczak zapiekany z warzywami i serem to świetny pomysł na obiad i nie tylko. Taki obiad idealnie sprawdzi się na imprezach jako danie gorące, na Święta czy po prostu na obiad. Polecam bo jest pyszny. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka ok. 5 łyżek oliwy papryka słodka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 15 dkg sera żółtego ok. 8 pieczarek 1 czerwona cebula papryka 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego ok. 1/2 szklanki śmietanki 30% szczypiorek WYKONANIE: W misce umieszczam przyprawy: oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką oraz przyprawę do kurczaka. Filet z kurczaka kroję w plastry ale nieco grubsze i nie rozbijam ich. Mieszam z przyprawami i odstawiam do lodówki na kilkanaście minut. W tym czasie kroję cebulę, pieczarki, paprykę i pomidor na mniejsze kawałki. Po leżakowaniu mięso obsmażam na patelni z każdej strony kilka minut. Ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam warzywa. Dodaję 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego i mieszam. Dolewam śmietankę kremówkę i zostawiam jeszcze c

NAJNOWSZE PRZEPISY

Kurczak po bałkańsku

Kurczak po bałkańsku to pyszne i proste w przygotowaniu danie które jadłam pierwszy raz u koleżanki. Co prawda było ono ze schabem lecz ja postanowiłam zrobić z filetem z kurczaka. Wyszło super i będę robić częściej. Takie danie jednogarnkowe świetnie nadaje się nie tylko na obiad ale też np. na imprezy jako danie gorące. Polecam. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka olej do smażenia 1 cebula 3-4 ogórki konserwowe 1 papryka u mnie czerwona 2 pomidory 3 łyżki przecieru pomidorowego natka pietruszki ewentualnie mąka ok. 2 szklanki bulionu WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w paseczki. Ciężko jest pokroić równo więc staram się mniej więcej by kawałki były równe. Mięso przyprawiam i dokładnie mieszam. Nagrzewam olej i na dużej, głębokiej patelni smażę mięso. Po ok. 5 minutach dodaję pokrojoną w pióra cebulę. Gdy cebula nieco zmięknie dodaję pozostałe składniki. Paprykę pokrojoną w paseczki oraz ogórki konserwowe pokrojone na pół plastry. W

NAJNOWSZE PRZEPISY

Szukaj na tym blogu

Odwiedz mnie na Instagramie i You Tube