Zapiekanka z sosem tysiąca wysp to kolejny bardzo fajny i prosty pomysł na obiad. Bardzo lubię przygotowywać zapiekanki więc postanowiłam zrobić coś innego, nowego dlatego dziś dodałam do niej sos tysiąca wysp który sprawił że zapiekanka miała fajny smak. Polecam serdecznie.
SKŁADNIKI:
Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przyprawiam. Mięso smażę na oleju kilka minut. Makaron u mnie penne gotuję w osolonej wodzie al dente. Użyłam 2/3 opakowania. Cebulę oraz paprykę drobno kroję. Ser żółty ścieram na tarce.
Przygotowuję również sos tysiąca wysp. W misce umieszczam majonez, ketchup oraz musztardę. Moja zapiekanka była dość mała więc nie potrzebowałam dużo sosu. Bardzo drobno kroję ogórek oraz cebulę. Dodaję do sosu i wszystko mieszam.
Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Przygotowuję naczynie do zapiekania. Natłuszczam i wykładam składniki. Makaron a następnie połowa sosu tysiąca wysp. Filet z kurczaka, cebula, papryka, ser żółty. Na samej górze układam pomidory pokrojone w plastry. Wykładam pozostałą część sosu. Tak przygotowaną zapiekankę zapiekam ok. 35 minut. 5 minut przed końcem zapiekania wykładam i posypuję serem żółtym i zapiekam jeszcze kilka minut. Dzięki temu ser będzie ciągnący a nie twardy.
Polecam serdecznie wypróbowanie tego przepisu bo zapiekanka bardzo smakowała mojej rodzinie.
Obejrzyj video:
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję bardzo za odwiedziny. Będzie mi bardzo miło jeśli jeszcze do mnie wrócisz i będziesz korzystać z przepisów.