Sałatka z gotowanym kurczakiem i ananasem

 Sałatka z ananasem i gotowanym kurczakiem Jest jedną z moich ulubionych sałatek którą przygotowuję na święta wielkanocne. Zawsze smakuje mojej rodzinie. Polecam serdecznie.

SKŁADNIKI:

1 duży filet z kurczaka 

sól oraz pieprz 

Puszka ananasa 

kukurydza 

1 por

1 cebula u mnie czerwona 

4 jajka

Ok. 4 ogórki konserwowe

1 mały słoik selera konserwowego 

Ok. 4 łyżki majonezu

 WYKONANIE:

 Jajka gotuję na twardo. Tym razem filet z kurczaka będzie w wersji gotowanej a nie smażony. Mięso gotuję ok. 35 min w osolonej wodzie. Jeśli ktoś używa kostek rosołowych można dodać do mięsa. Gdy mięso jest  miękkie chłodzę a następnie kroję w mniejszą kostkę. W kostkę również kraje pozostałe składniki. Jajka, cebulę sparzony por, ogórki konserwowe. Seler oraz kukurydzę odczytam Od nadmiaru wody i dodaje do wszystkich składników. 

Do sałatki dodaje majonez oraz przyprawy sól oraz pieprz. Wszystko ze sobą bardzo dokładnie mieszam. Sałatkę chłodzę w lodówce kilka godzin a najlepiej całą noc. Jest idealna na imprezy ,spotkania rodzinne i święta. Polecam serdecznie.