Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Jajka

Odwiedz mnie na Instagramie i You Tube


MÓJ INSTAGRAM

YOU TUBE

Szybka sałatka tylko 3 składniki

 Sałatkę tą robię bardzo często szczególnie na wiosnę gdy mamy rzodkiewkę. Robi ją od lat moja babcia i to właśnie od niej nauczyłam się ją przygotowywać. Może być ona również pastą na kanapki. Jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI: Pęczek rzodkiewki 4 jajka ok. 15 dkg sera żółtego 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz                 WYKONANIE:  Zaczynam od przygotowania jajek. Gotuję je na twardo a następnie obieram. Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko dlatego, że wszystkie składniki ścieram na tarce o grubych oczkach. Ser, jajka oraz rzodkiewkę. Na koniec dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i chłodzę w lodówce przez kilka godzin. Można przygotować dzień wcześniej.  Taką sałatkę możemy przygotować np. na kolację lub jako pasta do kanapek. U mnie bardzo dobrze sprawdziła się jako pasta do roladek z tortilli.  Polecam serdecznie.     

Sałatka z sosem tzatziki

 Sałatka z sosem tzatziki to szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Pierwszy raz ją jadłam u koleżanki i bardzo mi posmakowała. Zamiast majonezu dodaje się do niej sos tzatziki który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Polecam przygotować tą sałatkę na imprezy i nie tylko.  SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany olej do smażenia 1 cebula czerwona kukurydza por 4-5 jajek Sos tzatziki: 3 ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku ok. 3 łyżki jogurtu greckiego  sól oraz pieprz Dodatkowo dekoracja. U mnie sałata lodowa i papryka   WYKONANIE:   Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. U mnie duży filet z kurczaka więc użyłam tylko jeden. Mięso smażę kilka minut na oleju a następnie chłodzę. Przygotowuję pozostałe składniki. Jajka gotuję na twardo a następnie kroję w kostkę. W kostkę kroję również cebulę oraz por. Por  wcześniej sparzyłam by nie był zbyt ostry.  Przygotowuję również sos tzatziki. Na tarce o grubych ocz

Zapiekanka farmerska z jajkiem

 Zapiekanka farmerska z jajkiem to kolejna propozycja na pyszne i proste w przygotowaniu danie. Robi się ją bardzo szybko i ma tylko kilka składników. Jest nieco podobna do zapiekanki chłopskiej lecz dodałam do niej jajko. Moje się nieco przypiekło dlatego kolejnym razem będę pamiętać by dokładnie kontrolować czas pieczenia.  SKŁADNIKI: 1 laska kiełbasy u mnie podwawelska 1 duże cebula ok. 8 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka 15 dkg sera żółtego Sos: 1 szklanka wody ok. 5 łyżek śmietany u mnie 18% 2 płaskle łyżki mąki sól oraz pieprz  Sos przygotowałam do małej kwadratowej formy do zapiekania. Jeśli mamy większe naczynie do zapiekania trzeba nieco więcej przygotować sosu.  WYKONANIE: Ziemniaki obieram a następnie kroję w talarki. Przygotowuję wodę i dodaję 1 łyżkę soli. Ziemniaki gotuję na półmiękko. Nigdy nie dodaję surowych ziemniaków do zapiekanek. Gdy ziemniaki się gotują można przygotować pozostałe składniki. Cebulę kroję w pióra a kiełbasę w talarki lub pół talarki. Na patelni

Sałatka z zupek chińskich.

  Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Zupełnie o niej zapomniałam a jest naprawdę przepyszna. Często przygotowują ją na imprezy i zawsze wszystkim smakuje. Mało tego goście Proszę o przepis. Bardzo ciekawym składnikiem są zupki chińskie które może nie każdy lubi ale zapewniam że super pasują do tej sałatki. Zróbcie koniecznie.  SKŁADNIKI: Dwa opakowania zupek chińskich u mnie Łagodna i ostra Curry 1 filet z kurczaka  sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany czerwona papryka czerwona cebula kukurydza por 4 jajka majonez natka pietruszki   WYKONANIE:     Przygotowanie mojej sałatki zaczynam od zupek chińskich. Przygotowuję dwa talerze,wsypuję na nie pokruszone zupki chińskie wraz z przyprawami i zalewam gorącą wodą.. Wody nie używam zbyt dużo tak tylko by zakryła makaron. Przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut .Po tym czasie makaron powinien już wchłonąć wodę ale dla pewności wszystko jeszcze przecedzam pr

Jajka a la borowiki w sosie tatarskim.

  Witajcie. Bardzo często dostaje pytania o przekąski na imprezy rodzinne. Dziś przygotowałam właśnie taką przekąskę która idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lecz nie tylko. Dzięki oryginalnym kapeluszom jajeczka pięknie się prezentują na stole a goście chętnie po nie sięgają.   SKŁADNIKI: SOS TATARSKI 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )   WYKONANIE: Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek delikatnie odcinamy góry by powstały kapelusze. Wodę gotujemy wraz z ok. 3 mocnymi herbatami. Wrzucamy odcięte kapelusze od jajek i zostawiamy w wodzie ok. 8 minut. Wszystko zależy od tego kiedy jajka nam ściemnieją. Na półmisku układamy sos a następnie jajka odcinaną czę
Baza przepisów kulinarnych
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Przepisy kulinarne