Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Zapiekanki

Odwiedz mnie na Instagramie i You Tube


MÓJ INSTAGRAM

YOU TUBE

Zapiekanka chłopska

  Zapiekanka chłopska. Dziś mam dla Was pomysł na pyszną zapiekankę chłopską. Robi się ją na prawdę bardzo szybko i ma tylko kilka składników. Nie wymaga wiele pracy i ma proste składniki które zawsze mamy w domu. Polecam szczególnie dla zapracowanych.   SKŁADNIKI:   ok. 8 ziemniaków 2 laski kiełbasy np. podwawelskiej 2 cebule Sos: 1 mała śmietana 18% 1 jajko ok. 15 dkg sera żółtego sól, pieprz, gałka muszkatołowa WYKONANIE ZAPIEKANKA CHŁOPSKA: Ziemniaki kroję w kółka a cebulę kroję w pióra. Ziemniaki kroję w talarki. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie kilka minut. Należy uważać by nie gotować zbyt długo ponieważ będę Nam się rozpadać w zapiekance. Kiełbasę oraz cebulę podsmażamy na oleju kilka minut. Przygotowujemy sos. Do miski wrzucamy śmietanę, jajko oraz ser żółte starty na tarce o grubych oczkach. Dokładnie mieszamy i przyprawiamy. Wszystkie składniki układamy w naczyniu do zapiekana. Zaczynamy od połowy ziemniaków ( tu możemy jeszcze

Kiełbaski w sosie cygańskim

  Kiełbaski po cygańsku to świetna propozycja obiadowa. Ostatnio w mojej kuchni bardzo często pojawia się schab lub karkówka po cygańsku. Bardzo lubię te smaki i dziś postanowiłam zrobić kiełbaski po cygańsku. Wyszły rewelacyjne i jestem przekonana że i Wam przypadną do gustu. Nie wymagają wiele pracy. Takie kiełbaski możemy zjeść na obiad z dodatkiem np. ziemniaków lub na kolację. Przepis jest bardzo prosty. Szybko i prosto. Zróbcie koniecznie.   SKŁADNIKI: 2 laski kiełbasy u mnie podwawelska 1 duża cebula 1 czerwona i żółta papryka Kilka pieczarek 2-3 średniej wielkości ogórki kiszone lub konserwowe sól, pieprz do smaku Oraz: 1-1.5 szklanki wody 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka ketchupu WYKONANIE:   Pieczarki, cebulę, paprykę kroję na mniejsze kawałki. Ogórki kroję w paski. Ja użyłam ogórki kiszone ale mogą  być też konserwowe. Kiełbasę kroję na mniejsze kawałki. Ja użyłam kiełbasy

Zapiekany chłopski garnek

Zapiekany chłopski garnek to pyszna i prosta w przygotowaniu zapiekanka. Przygotowuję go z młodej kapusty. ok 7 ziemniaków pół główki białej kapusty 1 papryka 1 pomidor 1 cebula ok 15 dkg sera żółtego 1 laska kiełbasy podwawelskiej olej sól, pieprz, papryka słodka, SOS: 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki śmietany 18% 3łyżki mąki 1/3 szklanki mleka 2 łyżeczki przecieru pomidorowego  Ziemniaki kroję w talarki i gotuję w osolonej wodzie ok. 8 minut. Nie chcę by były zbyt miękkie. Kiełbasę kroję w talarki a cebulę w pióra. Smażę na oleju. Resztę składników kroję drobniej. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania natłuszczam i układam podgotowane ziemniaki. Następnie podsmażoną kiełbasę z cebulą i pokrojoną paprykę, pomidor, cebulę i poszatkowaną kapustę. Posypuję serem i przyprawiam. Całość jeszcze mieszam. Składniki na sos dokładnie mieszam i przyprawiam. Polewam całość. Piekę ok. 30 minut pod folią a następnie 10 już bez folii. Można dodać na ostatnie 10 minut jesz

Zapiekanka chłopska

  Tą zapiekankę pierwszy raz jadłam u siostry i od razu przypadła mi do gustu. Robi się ją naprawdę szybko i ma tylko kilka składników. Fajnie smakuje i może być pysznym obiadem dla całej rodziny. Zapiekanka chłopska Polecam!!   SKŁADNIKI: ok. 8 ziemniaków 1 laska kiełbasy np. podwawelskiej 1 duża cebula Sos: 1 mała śmietana 18% 1jajko 1/3szklanki wody sól, pieprz   WYKONANIE:   Cebulę kroimy drobno a kiełbasę w półksiężyce. Smażymy na patelni. Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Gotujemy w osolonej wodzie kilka minut. Należy uważać by ziemniaki nie były zbyt miękkie bo będą się rozpadać. Do miski dodajemy śmietanę, wodę oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą lub olejem i układamy ziemniaki. Możemy je jeszcze posolić. Na ziemniaki układamy kiełbasę z cebulą oraz wylewamy sos. Górę posypujemy serem żółtym i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 20 minut.  Inna zapiekank

Zapiekanka kebabowa

Dziś mam na Was pomysł na pyszną zapiekankę kebabową.  Przepis dostałam od koleżanki i bardzo się nim zainteresowałam bo nazwała ją zapiekanka kebabowa. Postanowiłam szybko spróbować jej smaku bo zainteresowała mnie kapusta pekińska w niej. Pomysł jak najbardziej godny polecenia i wypróbowania.   SKŁADNIKI: 2 duże filety z kurczaka ulubiony makaron u mnie penne 1 papryka u mnie pół czerwonej i zielone j kapusta pekińska niecała ok. 4 szt. ogórka konserwowego 1 cebula czerwona ok. 15 dkg sera żółtego SOS: 5 łyżek majonezu 5 łyżek ketchupu 5 łyżek jogurtu lub śmietany u mnie 18% 2 duże ząbki czosnku sól pieprz przyprawa kebab /gyros Filety z kurczaka kroję w kostkę i dodaje przyprawy. Mięso dobrze mieszam i  smażę na patelni. Makaron gotuję wg. instrukcji na opakowaniu. Użyłam ok. pół opakowania. Warzywa kroję w kostkę a kapustę szatkuję. Wszystkie składniki na sos łączę ze sobą wraz z czosnkiem  przeciśniętym przez praskę. Dodaję sól i pieprz. Dno naczynia
Baza przepisów kulinarnych
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Przepisy kulinarne