Najlepszy domowy obiad który musisz koniecznie zrobić. Zapiekany filet z kurczaka wraz z młodymi ziemniakami. Wystarczy wszystko zapiec, dodać jakąś ulubioną surówkę i obiad gotowy. Szybki i prosty w przygotowaniu.  SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 2 pomidory ok 6 pieczarek 1 mała cukinia 15 dkg sera żółtego 1 cebula ok 6 średnich młodych ziemniaków sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka olej do smażenia woda lub bulion do podlania dania WYKONANIE:  Filet z kurczaka kroję w plastry i przyprawiam.Dodaję sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka. Smażę na oleju. Smażę również pieczarki i cebulę. Podczas smażenia dodaję sól oraz pieprz.  Ziemniaki kroję w talarki i podgotowuję do 10 minut w osolonej wodzie. Staram się by ziemniaki były przygotowane na pól- miękko. W naczyniu układam podsmażone mięso, pieczarki oraz pokrojone w plastry pomidor i cukinię.Te dwa składniki układam na przemian pomidor, cukinia, pomidor, cukinia

  Zaczęliśmy sezon na młodą kapustę więc przygotowałam pyszne i proste w przygotowaniu leczo. Jest to bardzo fajne danie jednogarnkowe które szybko się robi i wyśmienicie smakuje. Zrobiłam nieco więcej by mieć obiad na dwa dni.    SKŁADNIKI: 1 mała młoda kapusta  1papryka  1 duża kiełbasa np. podwawelska  1 mała cukinia  1 cebula  olej  3 łyżki przecieru pomidorowego  pół puszki pomidorów lub świeże  natka pietruszki  sól, pieprz, papryka słodka  ok. 2 szklanki bulionu lub wody Wykonanie: Przygotowuję duży garnek. Podsmażam w nim cebulę a następnie po ok. 5 minutach dodaję pokrojoną w półksiężyce kiełbasę. U mnie duża podwawelska.    Podsmażam razem ok. 5 minut i dokładam pozostałe składniki. Pokrojoną w słupki paprykę, cukinię w kostkę oraz poszatkowaną kapustę. Dodaję pomidory z puszki ale można również dodać świeże krojąc je w kostkę. Całość podsmażam ok. 10 minut a następne dodaję przyprawy. Sól, pieprz oraz paprykę słodką. Podlewam wodą lub bulionem. U mnie to ok. 2 szklanki. Cało

 Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu surówka z młodej kapusty. Robię ją bardzo często szczególnie gdy mamy już kapustę w ogrodzie. Super na tylko na obiad ale np. jako dodatek do kebaba.  SKŁADNIKI:  Pół główki młodej kapusty  1 duża marchew  1 ogórek np. gruntowy  świeża pietruszka  2 łyżki majonezu  1 łyżka musztardy  sól, pieprz WYKONANIE: Kapustę szatkuję i solę. Ja użyłam pół główki kapusty. Drugie pół można wykorzystać np. do zasmażanej kapusty. Posoloną kapustę odstawiam na ok. 25 minut by lekko zmiękła.  Po tym czasie do kapusty dodaję startą na tarce marchew oraz ogórek zielony. Ogórek pokroiłam na mniejsze kawałki. Do surówki dodaję świeżą natkę pietruszki.  Gdy mam już wszystkie składniki dodaję majonez oraz dla lepszego smaku musztardę. Nada ona fajny smak surówce. Do surówki należy również dodać sól oraz pieprz.      Obejrzyj video

  Witajcie. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszny pasztet z cukinii. Mamy sezon na cukinię, jest już w naszych ogródkach więc musicie koniecznie ten pasztet zrobić.   SKŁADNIKI: 2 średnie cukinie 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki ok. 0.5 szklanki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka 3 jajka WYKONANIE: Cukinię umyłam, osuszyłam, starłam na tarce o grubych oczkach, posoliłam i odstawiłam, aby puściły sok. Marchewki umyłam, obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.  Cukinię odcisnęłam  z nadmiaru soku i dałam do miski. Dodałam do niej , marchewkę i podsmażoną cebulę.Wbiłam jajka, dodałam bułkę tartą, olej, bułkę . Doprawiłam solą, pieprzem i papryką (do smaku). Dodałam również świeżą pietruszkę. Wszystko razem dokładnie wymieszałam. Przełożyłam do foremki wysmarowanej tłuszczem. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

  Likier Kukułka piłam pierwszy raz u koleżanki która mnie nim poczęstowała. Miał bardzo fajny smak i postanowiłam go również i ja przygotować. Okazało się że przepis jest bardzo łatwy i nie wymaga wielu składników.   SKŁADNIKI: 300g cukierków kukułek 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 0.5 l wódki   WYKONANIE: Cukierki wkładamy do woreczka i tłuczemy na kawałeczki. Do rondla wlewamy mleko i wrzucamy cukierki. Gotujemy  do rozpuszczenia cukierków. Chłodzimy. Po tym czasie dolewamy do nich wódkę mieszamy i wlewamy do butelki. Jeśli wolicie likier nieco mocniejszy można użyć mniej wódki a dodać spirytus. Likier Kukułka Polecam :)

  Chłopski garnek z młodej kapusty to świetne danie dla całej rodziny. Przygotowałam je z młodych warzyw jakie zaczynamy mieć w ogrodzie więc danie smakuje jeszcze lepiej. Jest bardzo proste w przygotowaniu i może to być obiad  na 2 dni.   SKŁADNIKI: jedna mała główka młodej kapusty ok. 6 -7młodych ziemniaków dwie laski kiełbasy u mnie podwawelska papryka u mnie 3 rodzaje po połowie 1cebula 1 mała cukinia ok. 3 łyżki  przecieru pomidorowego sól pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany świeży koper ok. 2 szklanki bulionu lub woda WYKONANIE: Kapustę szatkuję i odstawiam. Cebulę kroję na mniejsze kawałki a kiełbasę w kostkę lub półtalarki. Na wyższej patelni lub w garnku  podsmażam cebulę z kiełbasą. Można dodać również czosnek. Do kiełbasy dodaję papryki oraz cukinię drobniej pokrojoną. Wszystko razem mieszam i podsmażam jeszcze kilka minut. Dodaję poszatkowaną kapustę i jeszcze chwilę podsmażam. Kapusta zaraz zmniejszy swoją objętość. Gdy wsz

  Sezon na grilla rozpoczęty a ja mam dla Was sałatkę która idealnie pasuje na grilla. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki i to ona dała mi na nią przepis. Jest naprawdę uniwersalna i stanowi super dodatek do kiełbasek czy innych dań  z grilla. Na pewno Wam posmakuje! Jest kolorowa, smaczna i bardzo sycąca. Pasuje świetnie do grillowanych dań. Bardzo często ją przygotowuje szczególnie w tym okresie.Mamy teraz młode ziemniaki, rzodkiewkę, koper więc jest to idealna pora aby ją przygotować .   Sałatka na grilla SKŁADNIKI: Ok. 5 młodych ziemniaków 3-4 ogórki kiszone Pęczek rzodkiewki1 mała czerwona cebula świeży koper sól pieprz około 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany  WYKONANIE: Ziemniaki delikatnie szoruję lecz nie obieram ze skórki. Młode ziemniaki można delikatnie skrobać nożem. Ziemniaki gotujemy na miękko lecz ważne aby nie były zbyt miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Kroimy na pół a gdy mamy większy ziemniak na cztery

  Chłopski garnek z młodej kapusty to świetne danie dla całej rodziny. Przygotowałam je z młodych warzyw jakie zaczynamy mieć w ogrodzie więc danie smakuje jeszcze lepiej. Jest bardzo proste w przygotowaniu i może to być obiad  na 2 dni.   SKŁADNIKI: jedna mała główka młodej kapusty ok. 6 -7młodych ziemniaków dwie laski kiełbasy u mnie podwawelska papryka u mnie 3 rodzaje po połowie 1cebula 1 mała cukinia ok. 3 łyżki  przecieru pomidorowego sól pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany świeży koper ok. 2 szklanki bulionu lub woda WYKONANIE: Kapustę szatkuję i odstawiam. Cebulę kroję na mniejsze kawałki a kiełbasę w kostkę lub półtalarki. Na wyższej patelni lub w garnku  podsmażam cebulę z kiełbasą. Można dodać również czosnek. Do kiełbasy dodaję papryki oraz cukinię drobniej pokrojoną. Wszystko razem mieszam i podsmażam jeszcze kilka minut. Dodaję poszatkowaną kapustę i jeszcze chwilę podsmażam. Kapusta zaraz zmniejszy swoją objętość. Gdy wsz

  Witajcie. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszny pasztet z cukinii. Mamy sezon na cukinię, jest już w naszych ogródkach więc musicie koniecznie ten pasztet zrobić.   SKŁADNIKI: 2 średnie cukinie 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki ok. 0.5 szklanki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka 3 jajka WYKONANIE:   Cukinię umyłam, osuszyłam, starłam na tarce o grubych oczkach, posoliłam i odstawiłam, aby puściły sok. Marchewki umyłam, obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.  Cukinię odcisnęłam  z nadmiaru soku i dałam do miski. Dodałam do niej , marchewkę i podsmażoną cebulę.Wbiłam jajka, dodałam bułkę tartą, olej, bułkę . Doprawiłam solą, pieprzem i papryką (do smaku). Dodałam również świeżą pietruszkę. Wszystko razem dokładnie wymieszałam. Przełożyłam do foremki wysmarowanej tłuszczem.   Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 stop

  Witajcie. Bardzo często dostaje pytania o przekąski na imprezy rodzinne. Dziś przygotowałam właśnie taką przekąskę która idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lecz nie tylko. Dzięki oryginalnym kapeluszom jajeczka pięknie się prezentują na stole a goście chętnie po nie sięgają.   SKŁADNIKI: SOS TATARSKI 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )   WYKONANIE: Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek delikatnie odcinamy góry by powstały kapelusze. Wodę gotujemy wraz z ok. 3 mocnymi herbatami. Wrzucamy odcięte kapelusze od jajek i zostawiamy w wodzie ok. 8 minut. Wszystko zależy od tego kiedy jajka nam ściemnieją. Na półmisku układamy sos a następnie jajka odcinaną czę

  Bardzo często ją robię w okresie wiosennym i na Święta. Pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka z rzodkiewką.   SKŁADNIKI:   1 pęczek rzodkiewki 5 jajek 15 dkg sera żółtego oraz szynki szczypiorek majonez sól, pieprz   WYKONANIE: Warstwy sałatki:   szynka pokrojona w paseczki jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę sól, pieprz 3 łyżki majonezu szczypiorek drobno pokrojony ser żółty starty na tarce sól, pieprz 3 łyżki majonezu rzodkiewka starta na tarce ozdoby np. sałata, jajko, szczypiorek  Obejrzyj film video.