Kurczak a la pizza to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Jeśli jesteś fanem pizzy to musisz koniecznie przygotować kurczaka w tym wykonaniu. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka Sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany Cebula Papryka czerwona  Natka pietruszki Kilka pieczarek Kukurydza salami  ok. 15 dkg sera żółtego  WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w plastry a następnie delikatnie rozbijam.  Mięso nie może być zbyt mocno rozbite. Każdy kawałek mięsa przyprawiam z dwóch stron a następnie smaruję dowolnym sosem. Może być ketchup, sos czosnkowy lub jakiś inny. Ja użyłam sos cebulowy.  W garnku umieszczam 60 g masła i podsmażam pokrojoną drobno cebulę oraz kilka pieczarek pokrojonych w plastry. W międzyczasie przyprawiam sól oraz pieprz. Podsmażone pieczarki układam na filecie z kurczaka a następnie dodaję pozostałe składniki. U mnie kukurydza i papryka. Każdy kawałek mięsa posypuję serem żółtym startem na tarc

 Zapiekanki w nowej wersji to zupełnie coś innego a zarazem pysznego na kolację i nie tylko. Uwielbiam domowe zapiekanki dlatego bardzo często je przygotowuję. Staram się odnajdywać nowe smaki i sposoby na ich przygotowanie dlatego powstał właśnie taki przepis. Są przepyszne.   SKŁADNIKI: CIASTO:   500 g mąki pszennej ok. 300 ml wody 1 łyżka soli i cukru - płaska 25 g drożdży 3 łyżki oleju   Dodatkowo: 1 laska kiełbasy  np. podwawelska 15 dkg sera żółtego pieczarki - użyłam 8 dużych  natka pietruszki sól, pieprz, olej do smażenia   WYKONANIE:   Do mniejszej miseczki wlewam  wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut. Do miski dodaję mąkę, zaczyn, sól  i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut. Kiełbasę kroję w kostkę a pieczarki na mniejsze kawałki. Rozgrzewam olej i podsmażam kiełbasę oraz pieczarki. Można również dodać cebulę.  Gdy ciasto urośnie formujemy z niego bułeczki. Każdą bułeczkę nacinamy dokładnie w taki sposób jak na zdjęciu. Do środka wkładamy f

 Szaszłyki z kurczaka z opiekanymi ziemniakami to świetny pomysł na obiad. Mięso i ziemniaki opiekamy w tym samym czasie w piekarniku więc jest to szybki w przygotowaniu obiad. Do tego jakaś surówka i obiad gotowy. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: Mięso: 2 filety z kurczaka papryka czerwona cebula  Sos: ok. 6 łyżek jogurtu greckiego 2 łyżeczki musztardy 4 łyżeczki ketchupu  2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka ok. 6-7 ziemniaków kilka łyżek oleju lub oliwy z oliwek parmezan lub inny ser dowolne przyprawy do ziemniaków WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w średniej wielkości kostkę i przekładam do miski.  Dodaję przyprawy u mnie jest to sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszam. Paprykę oraz cebulę kroję na średniej wielkości kawałki. Przygotowuję również marynatę do mięsa. W misce umieszczam jogurt grecki, musztardę, ketchup oraz dwa ząbki czosnku. Wszystkie składniki dokładnie mieszam a następnie dodaję do marynaty mięso,

  Zapiekane naleśniki a la kebab to bardzo fajny pomysł na obiad. Robiłam to danie  już wiele razy i bardzo często i chętnie wracam do tego przepisu. W smaku przypominają domowy kebab wiec jeśli ktoś lubi kebaby to ten przepis jest właśnie dla niego. Polecam.  SKŁADNIKI: Naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli olej do smażenia oraz: 2 filety z kurczaka lub 1 duży 1 cebula 1 papryka sałata lodowa 1/3 główki sól, pieprz, przyprawa do kebaba Sos: ok. 5 łyżek jogurtu greckiego 3 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku sól  WYKONANIE:     Zaczynam od przygotowania naleśników. Wszystkie składniki przenoszę do dużej miski a następnie dokładnie mieszam. Można to zrobić za pomocą miksera. Tak przygotowane ciasto przekładam na rozgrzany na patelni olej i pojedynczo smażę naleśniki.  W  tym czasie kiedy naleśniki się smażą można przygotować pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przypraw

 Kurczak po bałkańsku to pyszne i proste w przygotowaniu danie które jadłam pierwszy raz u koleżanki. Co prawda było ono ze schabem lecz ja postanowiłam zrobić z filetem z kurczaka. Wyszło super i będę robić częściej. Takie danie jednogarnkowe świetnie nadaje się nie tylko na obiad ale też np. na imprezy jako danie gorące. Polecam. SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka olej do smażenia 1 cebula 3-4 ogórki konserwowe 1 papryka u mnie czerwona  2 pomidory 3 łyżki przecieru pomidorowego natka pietruszki ewentualnie mąka  ok. 2 szklanki bulionu   WYKONANIE:   Filet z kurczaka kroję w paseczki. Ciężko jest pokroić równo więc staram się mniej więcej by kawałki były równe. Mięso przyprawiam i dokładnie mieszam. Nagrzewam olej i na dużej, głębokiej patelni smażę mięso. Po ok. 5 minutach dodaję pokrojoną w pióra cebulę. Gdy cebula nieco zmięknie dodaję pozostałe składniki. Paprykę pokrojoną w paseczki oraz ogórki konserwowe pokrojone na pół plastry. W

 Mini Chickenburgery na imprezę to świetny pomysł na imprezową przekąskę lecz nie tylko. Kiedyś przygotowałam je na imprezę i byłam zaskoczona jak szybko zniknęły. Są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Przygotowałam je z bułeczek z patelni które są niezwykle chrupiące i mięciutkie. Do kurczaka dodałam ulubione dodatki i pyszna przekąska gotowa. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: Ciasto: ok. 450 g maki pszennej ok. 250 ml ciepłej wody 15 g drożdży 1 łyżka cukru 1 płaska łyżka soli ok. 4 łyżki oliwy   Dodatkowo: 1 filet z kurczaka sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka sałatka lodowa pomidor ogórek ulubiony sos np. czosnkowy ser żółty Panierka: 1 jajko mąka bułka tarta WYKONANIE: Do miski wkruszam drożdże i dodaje do nich cukier oraz wodę. Mieszam i odstawiam na 5 minut. Dodaję resztę składników. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie wałkuje ciasto na grubość ok. 1.5 cm  i wycinam kółka. Robię to za pomocą szklanki.  Takie kółka zostawiam jeszcze na ok

 Zapiekanka z sosem tysiąca wysp to kolejny bardzo fajny i prosty pomysł na obiad. Bardzo lubię przygotowywać zapiekanki więc postanowiłam zrobić coś innego, nowego dlatego dziś dodałam do niej sos tysiąca wysp który sprawił że zapiekanka miała fajny smak. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka makaron u mnie penne 1 czerwona cebula papryka  2 pomidory u mnie lima 15 dkg sera żółtego   SOS TYSIĄCA WYSP: ok. 4 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy ok. 6 łyżek majonezu  1 mała cebula biała 3 małe ogórki konserwowe sól, pieprz   WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przyprawiam. Mięso smażę na oleju kilka minut. Makaron u mnie penne gotuję w osolonej wodzie al dente. Użyłam 2/3 opakowania. Cebulę oraz paprykę drobno kroję. Ser żółty ścieram na tarce.  Przygotowuję również sos tysiąca wysp. W misce umieszczam majonez, ketchup oraz musztardę. Moja zapiekanka była dość mała więc nie potrzebowałam dużo sosu. Bardzo drobno kroję

  Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Zupełnie o niej zapomniałam a jest naprawdę przepyszna. Często przygotowują ją na imprezy i zawsze wszystkim smakuje. Mało tego goście Proszę o przepis. Bardzo ciekawym składnikiem są zupki chińskie które może nie każdy lubi ale zapewniam że super pasują do tej sałatki. Zróbcie koniecznie.  SKŁADNIKI: Dwa opakowania zupek chińskich u mnie Łagodna i ostra Curry 1 filet z kurczaka  sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany czerwona papryka czerwona cebula kukurydza por 4 jajka majonez natka pietruszki   WYKONANIE:     Przygotowanie mojej sałatki zaczynam od zupek chińskich. Przygotowuję dwa talerze,wsypuję na nie pokruszone zupki chińskie wraz z przyprawami i zalewam gorącą wodą.. Wody nie używam zbyt dużo tak tylko by zakryła makaron. Przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut .Po tym czasie makaron powinien już wchłonąć wodę ale dla pewności wszystko jeszcze przecedzam pr