Sałatka z panierowanym kurczakiem to mój pomysł na rewelacyjną sałatkę która sprawdzi się idealnie na imprezach i nie tylko. Dodatek kurczaka sprawia że ma fajny smak i jest bardzo sycąca. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka Panierka: 1 jajko bułka tarta mąka olej do smażenia 1 opakowanie dowolnego tortellini mix sałat 1 pomidor oliwki ser pleśniowy blue słonecznik suszone pomidory wraz z oliwą Sos: 1/2 szklanki oliwy z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka musztardy 1czubata łyżeczka miodu sól WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. Każdy kawałek obtaczam w panierce: mąka, jajko i bułka tarta. Smażę na rozgrzanym oleju kilka minut na złoty kolor. Tortellini gotuję według instrukcji jak na opakowaniu i chłodzę. U mnie tortellini z szynką ale można użyć dowolny mak. Słonecznik prażę na rozgrzanej suchej patelni na złoty kolor. Pozostałe składniki kroję na mniejsze kawałki. Przygotowuję również sos. Moją ulubioną met