Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Sałatki

Odwiedz mnie na Instagramie i You Tube


MÓJ INSTAGRAM

YOU TUBE

Sałatka z panierowanym kurczakiem

 Sałatka z panierowanym kurczakiem to mój pomysł na rewelacyjną sałatkę która sprawdzi się idealnie na imprezach i nie tylko. Dodatek kurczaka sprawia że ma fajny smak i jest bardzo sycąca. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka Panierka: 1 jajko bułka tarta mąka olej do smażenia 1 opakowanie dowolnego tortellini mix sałat 1 pomidor oliwki  ser pleśniowy blue słonecznik suszone pomidory wraz z oliwą Sos: 1/2 szklanki oliwy z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka musztardy 1czubata łyżeczka miodu sól   WYKONANIE: Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. Każdy kawałek obtaczam w panierce: mąka, jajko i bułka tarta. Smażę na rozgrzanym oleju kilka minut na złoty kolor.  Tortellini gotuję według instrukcji jak na opakowaniu i chłodzę. U mnie tortellini z szynką ale można użyć dowolny mak. Słonecznik prażę na rozgrzanej suchej patelni na złoty kolor. Pozostałe składniki kroję na mniejsze kawałki.  Przygotowuję również sos. Moją ulubioną met

Sałatka z oregano. Tylko 3 składniki.

  Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Ta sałatka jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Pyszna sałatka z trzech składników - Polecam SKŁADNIKI:     ok. 7 ziemniaków 5 jajek gotujemy na twardo 1 cebula czerwona Sos. niecałe pół szklanki oliwy 2 łyżki śmietany 18% Ok 3 łyżki majonezu oregano solidna łyżka sól i pieprz       WYKONANIE:     Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy. Robimy to energicznie by nic się nie zważyło.   Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części.   W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i delik

Dwie przekąski na imprezę.

Dostaję od Was mnóstwo pytań o imprezowe przekąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na dwie które u mnie się sprawdziły. Jajka a la borowiki świetnie sprawdzą się na domowej imprezie, na imieninach itp. Przygotowuję je wraz z sosem tatarskim. Super wyglądają i przyciągają uwagę gości. Druga przekąska to roladki z salami. Bardzo szybko znikają i je również polecam.  SKŁADNIKI: Jajka a la borowiki: 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )    Roladki z salami: 2 opakowania salami najlepiej duże 2 prostokątne serki topione np. śmietankowe pół papryki czerwonej kilka grzybków marynowanych szczypiorek sól, pieprz folia aluminiowa do zawinięcia rolady WYKONANIE:   Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek d

Szybka sałatka tylko 3 składniki

 Sałatkę tą robię bardzo często szczególnie na wiosnę gdy mamy rzodkiewkę. Robi ją od lat moja babcia i to właśnie od niej nauczyłam się ją przygotowywać. Może być ona również pastą na kanapki. Jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI: Pęczek rzodkiewki 4 jajka ok. 15 dkg sera żółtego 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz                 WYKONANIE:  Zaczynam od przygotowania jajek. Gotuję je na twardo a następnie obieram. Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko dlatego, że wszystkie składniki ścieram na tarce o grubych oczkach. Ser, jajka oraz rzodkiewkę. Na koniec dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i chłodzę w lodówce przez kilka godzin. Można przygotować dzień wcześniej.  Taką sałatkę możemy przygotować np. na kolację lub jako pasta do kanapek. U mnie bardzo dobrze sprawdziła się jako pasta do roladek z tortilli.  Polecam serdecznie.     

Sałatka z sosem tzatziki

 Sałatka z sosem tzatziki to szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Pierwszy raz ją jadłam u koleżanki i bardzo mi posmakowała. Zamiast majonezu dodaje się do niej sos tzatziki który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Polecam przygotować tą sałatkę na imprezy i nie tylko.  SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany olej do smażenia 1 cebula czerwona kukurydza por 4-5 jajek Sos tzatziki: 3 ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku ok. 3 łyżki jogurtu greckiego  sól oraz pieprz Dodatkowo dekoracja. U mnie sałata lodowa i papryka   WYKONANIE:   Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i przyprawiam. U mnie duży filet z kurczaka więc użyłam tylko jeden. Mięso smażę kilka minut na oleju a następnie chłodzę. Przygotowuję pozostałe składniki. Jajka gotuję na twardo a następnie kroję w kostkę. W kostkę kroję również cebulę oraz por. Por  wcześniej sparzyłam by nie był zbyt ostry.  Przygotowuję również sos tzatziki. Na tarce o grubych ocz

Sałatka z zupek chińskich.

  Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Zupełnie o niej zapomniałam a jest naprawdę przepyszna. Często przygotowują ją na imprezy i zawsze wszystkim smakuje. Mało tego goście Proszę o przepis. Bardzo ciekawym składnikiem są zupki chińskie które może nie każdy lubi ale zapewniam że super pasują do tej sałatki. Zróbcie koniecznie.  SKŁADNIKI: Dwa opakowania zupek chińskich u mnie Łagodna i ostra Curry 1 filet z kurczaka  sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany czerwona papryka czerwona cebula kukurydza por 4 jajka majonez natka pietruszki   WYKONANIE:     Przygotowanie mojej sałatki zaczynam od zupek chińskich. Przygotowuję dwa talerze,wsypuję na nie pokruszone zupki chińskie wraz z przyprawami i zalewam gorącą wodą.. Wody nie używam zbyt dużo tak tylko by zakryła makaron. Przykrywam drugim talerzem i odstawiam na około 5 minut .Po tym czasie makaron powinien już wchłonąć wodę ale dla pewności wszystko jeszcze przecedzam pr

Warstwowa sałatka meksykańska

 Warstwowa sałatka meksykańska to ostatnio moja ulubiona sałatka którą bardzo często przygotowuję na imprezy i nie tylko. Bardzo lubię dania meksykańskie więc postanowiłam wymyśleć sałatkę która mogłaby być w moim guście. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i ma fajny sos. Polecam serdecznie.  SKŁADNIKI: Ok. 5 łyżek majonezu 3 łyżki śmietany np. 18% 2 duże ząbki czosnku   Do połowy sosu czosnkowego który został dodałam: Ok. 3 łyżki keczupu 1 łyżka przecieru pomidorowego Przyprawa do kuchni meksykańskiej   WYKONANIE:   Najpierw przygotowałam sos czosnkowy. Ok. 5 łyżek majonezu ,3 łyżki śmietany np. 18, 2 duże ząbki czosnku. Po ułożeniu warstwy sosu czosnkowego w sałatce przygotowałam drugi sos. Do połowy sosu czosnkowego który został dodałam: Ok. 3 łyżki keczupu 1 łyżka przecieru pomidorowego Przyprawa do kuchni meksykańskiej oraz łyżeczka kminu rzymskiego jeśli ktoś woli ostrzejszy smak. Teraz przygotowuję pozostałe składniki. Filet z kurczaka kroję w kostkę a następnie przyprawiam.

Kolorowa sałatka na imprezę

 Kolorowa sałatka na imprezę to ostatnio moja ulubiona sałatka którą bardzo często przygotowuję na imprezy a w sezonie na grilla. Bardzo fajnie się prezentuje i super smakuje. Jest to zdecydowanie nowoczesna sałatka z oryginalnymi składnikami, dlatego nie każdemu może przypaść do gustu. Na moich imprezach zawsze bardzo szybko znika dlatego dzielę się przepisem.Dziś do mojej sałatki dodałam szynkę szwarcwaldzką która dała super wędzony smak sałatce. Dodatkowo przygotowałam mój ulubiony sos który sam się miesza w małym słoiczku.  SKŁADNIKI: mix sałat 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej oliwki zielone pół opakowania sera feta ser pleśniowy blue ser camembert suszone pomidory prażony słonecznik Sos: 1/2 małego słoiczka np. po musztardzie oliwy z oliwek lub oliwyz suszonych pomidorów 2 łyżeczki musztardy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka miodu   WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania fajnego talerzu na którym bezpośrednio umieszczę wszystkie składniki. Można oczywiście przygotować sałatkę w wersji m

Sałatka z gotowanym kurczakiem

 Bardzo fajna i prosta w przygotowaniu sałatka z gotowanym kurczakiem. Zazwyczaj przygotowuję sałatki warstwowe, jednak ta szczególnie mi posmakowała. Świetnie sprawdzi się na imprezy, do pracy czy po prostu na co dzień. Polecam zróbcie koniecznie.    SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka  1 czerwona cebula  ok. pół opakowania makaronu u mnie muszelki  1 puszka ananasa ( użyłam niecałej)  1 por  kukurydza  sól, pieprz  ok. 3-4 łyżki majonezu  szczypiorek WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania mięsa. 1 duży filet z kurczaka gotuję w wywarze lub kostce rosołowej ok. 35 minut. Jeśli mięso jest duże można gotować więcej. Po tym czasie mięso chłodzę.  Gotuję w osolonej wodzie makaron. U mnie muszelki. Użyłam niecałe opakowanie. Można użyć inny makaron.   Por sparzam. Wszystkie składniki kroję w mniejszą kostkę. Mięso, cebulę, ananas. Dodaję przyprawy oraz majonez. Wszystko dokładnie mieszam.  Sałatkę należy odstawić do lodówki na kilka godzin. Można zrobić dzień wcześniej jeśli ma być na imprezę

Sałatka kebab z chlebkiem Pita

 Bardzo fajna i prosta w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdzi się na imprezy i nie tylko. Dzięki dodatku Pity ma świetny smak i przyciąga uwagę. SKŁADNIKI: sałata lodowa  1 duży filet z kurczaka  przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kebaba, czosnek granulowany, papryka słodka  1 cebula czerwona  kilka łyżek sosu czosnkowego  kukurydza  kilka łyżek kapusty czerwonej pasteryzowanej ze słoika  1 duży ogórek zielony  pomidorki koktajlowe  ketchup  1 opakowanie chlebków pita u mnie 2 sztuki WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania mięsa. Filet z kurczaka kroję na mniejsze paseczki i przyprawiam. Dokładnie mieszam a następnie smażę na oleju.Odstawiam do schłodzenia. Przygotowuję domowy sos czosnkowy. Taki sos przechowuje w lodówce i używam na bieżąco. Jest dużo lepszy niż taki ze sklepu. Mój jest świeży nawet do 2 tygodni. SKŁADNIKI NA SOS: Jeden jogurt grecki - duże opakowanie. Poszukaj gęstego jogurtu 4 łyżki majonezu Placki Pita podpiekam na suchej patelni kilka minut z każdej strony. P

Surówka z młodej kapusty

 Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu surówka z młodej kapusty. Robię ją bardzo często szczególnie gdy mamy już kapustę w ogrodzie. Super na tylko na obiad ale np. jako dodatek do kebaba.  SKŁADNIKI:  Pół główki młodej kapusty  1 duża marchew  1 ogórek np. gruntowy  świeża pietruszka  2 łyżki majonezu  1 łyżka musztardy  sól, pieprz WYKONANIE: Kapustę szatkuję i solę. Ja użyłam pół główki kapusty. Drugie pół można wykorzystać np. do zasmażanej kapusty. Posoloną kapustę odstawiam na ok. 25 minut by lekko zmiękła.  Po tym czasie do kapusty dodaję startą na tarce marchew oraz ogórek zielony. Ogórek pokroiłam na mniejsze kawałki. Do surówki dodaję świeżą natkę pietruszki.  Gdy mam już wszystkie składniki dodaję majonez oraz dla lepszego smaku musztardę. Nada ona fajny smak surówce. Do surówki należy również dodać sól oraz pieprz.      Obejrzyj video

Sałatka ziemniaczana na grilla

  Sezon na grilla prawie rozpoczęty a ja mam dla Was sałatkę która idealnie pasuje na grilla. Jadłam ją kilka dni temu na grillu Tak bardzo mi posmakowała że  stanowiłam ją przygotować i podzielić się przepisem. . Wystarczy tylko kilka składników i sałatka gotowa. Zróbcie koniecznie  SKŁADNIKI:   Ok. 10 młodych ziemniaków najlepiej by były bardzo małe 3-4 małe ogórki kiszone 4 jajka 1 mała czerwona cebula świeży koper sól pieprz około 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżka musztardy  WYKONANIE: Ziemniaki gotujemy na miękko lecz ważne aby nie były zbyt miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Kroimy na pół. Chłodzimy. Jajka ,ogórek kiszony ,cebulę oraz koper kroimy drobno. Wszystkie składniki umieszczamy w misce a następnie dodajemy majonez , musztardę,śmietanę oraz przyprawy u mnie tradycyjnie sól oraz pieprz .Sałatkę mieszamy i odstawiamy do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły. Gotowa polecam szczególnie na grilla. Pycha Obejrzyj video

Sałatka z tortellini. Idealna na grilla.

  Dziś zrobiłam bardzo fajną sałatkę która idealnie sprawdzi się na grilla i nie tylko. Jest szybka i prosta w przygotowaniu.  SKŁADNIKI: opakowanie tortellini u mnie z Biedronki które gotuję się tylko 1 minutę 1 ogórek zielony Kukurydza czerwona cebula Kilka pomidorków koktajlowych SOS: 2 łyżki majonezu 1łyżka śmietany 1łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku Sól, pieprz WYKONANIE: Tortellini gotuję wg instrukcji jak na opakowaniu. Ja kupiłam tortellini o smaku szynki które gotuję tylko 1 minutę. Pozostałe składniki pokroiłam drobniej.  Gdy tortellini było już schłodzone połączyłam wszystkie składniki. Do sałatki dodałam majonez, śmietanę, musztardę oraz czosnek.  Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kilka godzin do lodówki.  Sałatka idealnie nadaje się na grilla i nie tylko. Polecam.

Sałatka na grilla

  Ta sałatka jest ostatnio moim imprezowym hitem. Idealnie pasuje nie tylko na imprezy lecz również na grilla. Dzięki szynce szwarcwaldzkiej ma rewelacyjny nieco wędzony smak. Zróbcie koniecznie a goście będą zachwyceni.   SKŁADNIKI : 1 opakowanie dowolnego tortellini 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej kilka pomidorków koktajlowych 1 słoik suszonych pomidorów zielone oliwki rukola 1 mały ser pleśniowy garść słonecznika Sos: ok. 1/3 szklanki oliwy z suszonych pomidorów 2 duże ząbki czosnku 1 solidna łyżeczka dowolnej musztardy 2 łyżki octu balsamicznego (niekoniecznie) WYKONANIE: Makaron gotujemy wg instrukcji jak na opakowaniu. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Do dużej miski wrzucamy umytą rukolę. Na nią wrzucamy pokrojone pomidorki koktajlowe, suszone pomidory, ser, szynkę, oliwki i słonecznik. Składniki na sos łączymy z sobą,. Czosnek ma być przeciśnięty przez praskę. Całość polewamy sosem . Sałatkę możemy polać sosem tuż prze

Sałatka ziemniaczana z oregano

  Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Sałatka ziemniaczana z oregano jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Super sprawdzi się na imprezach czy przy grillowaniu. Polecam wypróbować przepis.   SKŁADNIKI:   ok. 7 ziemniaków 5 jajek 1 cebula czerwona Sos: niecałe pół szklanki oliwy 2 łyżki śmietany 18% ok 3 łyżki majonezu oregano solidna łyżka sól i pieprz WYKONANIE: Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy. Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części. W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i

Sałatka z tuńczykiem w muszlach makaronowych.

  Sałatka z tuńczykiem w muszlach makaronowych to świetny pomysł na imprezową przekąskę. Musze fajnie wyglądają i na pewno przyciągną uwagę gości.   SKŁADNIKI: pół opakowania makaronu muszelki 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 4 jajka 1 tuńczyk w sosie własnym 3 ogórki konserwowe kukurydza szczypiorek sól, pieprz ok. 4 łyżki majonezu WYKONANIE: Przygotowujemy wszystkie składniki. Muszle gotujemy wg instrukcji jak na opakowaniu. Ja gotowałam 18 minut w osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo. Paprykę drobno kroimy wraz z ogórkiem i cebulą.Można użyć też ogórek kiszony Ja wybrałam czerwoną cebulę  ponieważ nie ma w sobie tyle ostrości co cebula biała. Dzięki temu nie muszę już jej sparzać. Tuńczyk odsączam z zalewy. U mnie tuńczyk w sosie własnym ale można  użyć też tuńczyka w oleju. Oprócz tego przyda się też coś do dekoracji np. szczypiorek czy pietruszka.    Przygotowujemy większą miskę i przekładamy do niej wszystkie składniki. Dodajemy ma
Baza przepisów kulinarnych
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Przepisy kulinarne